十全十美生菜沙拉

福满堂

十全十美生菜沙拉

材料（四人份）

◎豆 薯 ◎碗 豆 嬰 ◎蓮 藕 ◎萵 苣 菜 心 ◎紅 蘿 蔔 ◎苜 蓿 芽

配料

◎紫 菜 末 ◎健 體 素(啤 酒 酵 母) ◎小 麥 胚 芽 粉 ◎枸 杞 子 ◎堅 果 類 ◎麥 麩 麥 芽 ◎葡 萄 乾 ◎香 菜

調味料

◎醋 2 湯 匙 ◎晶 冰 糖 1 湯 匙

作法

1.蓮藕和豆薯切後，以醋加晶冰糖浸泡備用，其他材料斟酌切法。 2.枸杞子泡水10分鐘，堅果類打成碎粒，香菜類切成末。 3.所有材料混合拌勻，上灑配料。

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