看懂日文的朋友请帮帮忙，谢谢！！

hsling

最近邮购了一个面包烤盘，里面付赠了一个食谱，可是。。。
它是日文的版本，所以在这里想拜托看懂日文的朋友帮忙我做一下翻译
只要帮我翻译圈圈里面的材料就可以了 （本来打算要求翻译整个食谱的，后来想想好像会太麻烦人家）

j223

是材料的部分..我试试哦..
盐- 2.5g
酵母(干)-1.5g
skim milk- 6g
砂糖-12g
牛油-25g
鸡蛋-12.5g
水-75 ml

那个强力粉不知道是什么呢
希望可以帮到你

fridatan

我建议把全部放出来，让看得懂的帮你翻译好了，可能做法有特别呢？
我也买了一个模具，又附日语的食谱，给了我一个会日语的朋友帮我翻，几天了，还没有翻给我
看来，自己去学学日语好了

sushi6211

原帖由 j223 于 11-4-2008 07:40 PM 发表
是材料的部分..我试试哦..
盐- 2.5g
酵母(干)-1.5g
skim milk- 6g
砂糖-12g
牛油-25g
鸡蛋-12.5g
水-75 ml

那个强力粉不知道是什么呢
希望可以帮到你

強力粉是製作麵包的高筋麵粉. JJ超市都有賣日本進口的強力粉.
如果沒記錯好像是橙黃色白底紙包裝的

fridatan

应该是高筋粉
转载自：http://bbs.foodmate.net/redirect.php?tid=172496&goto=lastpost

薄力粉就是低筋面粉，强力粉是高筋面粉，中力粉就是中筋面粉。
baking powder 日本叫ベ-キシグ‧パウダ-
baking soda   ソ-ダ
转载自：http://www.nawomen.com/archiver/?tid-3779.html

hsling

原帖由 j223 于 11-4-2008 07:40 PM 发表
是材料的部分..我试试哦..
盐- 2.5g
酵母(干)-1.5g
skim milk- 6g
砂糖-12g
牛油-25g
鸡蛋-12.5g
水-75 ml

那个强力粉不知道是什么呢
希望可以帮到你

哇 好快的回复！谢谢你！

hsling

原帖由 fridatan 于 11-4-2008 07:42 PM 发表
我建议把全部放出来，让看得懂的帮你翻译好了，可能做法有特别呢？
我也买了一个模具，又附日语的食谱，给了我一个会日语的朋友帮我翻，几天了，还没有翻给我
看来，自己去学学日语好了

原帖由 fridatan 于 11-4-2008 07:48 PM 发表
应该是高筋粉
转载自：http://bbs.foodmate.net/redirect.php?tid=172496&goto=lastpost

薄力粉就是低筋面粉，强力粉是高筋面粉，中力粉就是中筋面粉。
baking powder 日本叫ベ-キシグ‧パウダ-
baking s ...

谢谢 frida 的热心帮忙。可是学日文对我来说应该。。。 因为这里没有日语教室，再加上年纪老了，应该学不起来

hsling

原帖由 sushi6211 于 11-4-2008 07:47 PM 发表


強力粉是製作麵包的高筋麵粉. JJ超市都有賣日本進口的強力粉.
如果沒記錯好像是橙黃色白底紙包裝的

好的，我知道了 。谢谢你！