香蕉muffin

dear-dear

    第一次做MUFFIN 非常紧张.没想到第一次就成功了..好开心!!!!

材料  10個份量    預熱180度

牛油(溶液)        100g ( 无需打发)
糖                 80g
自發粉            165g
奶                 70ml
蛋                 兩隻
香蕉               1.5隻(用汤匙压烂)

做法：

1. 牛油溶液加糖搅拌

2.篩入自發粉攪勻再加入奶，拌勻後加入蛋

3. 加入香蕉蓉攪勻入模焗大約25mins  (需視符焗爐火力)

[ 本帖最后由 dear-dear 于 7-12-2007 12:27 PM 编辑 ]

我是华人8353

谢谢分享～
看起来好好吃