:::::烹饪新手::::: 炒饭+黑楜椒鸡翅+另类水饺

SF03

原帖由 luv_carol2002 于 20-6-2008 03:41 PM 发表
今天是公司的特别假期, 所以不用上班~
昨天煮了冷面去公司可是其中一个kaki请了病假, 结果面吃不完! 所以就带回家当今天的午餐+晚餐了(因为份量还真多~)
http://i198.photobucket.com/albums/aa262/trais1981/I ...

看起来很美味哦

SF03

原帖由 luv_carol2002 于 30-4-2008 01:45 AM 发表
因为最近都较忙,所以有好一整子没有煮了~~
今天(其实是昨天了) 做了青苹果酵素.... (是从酵素达人-斯仪大大那里学来的)
这是我第三次制做了, 上两次都是做木瓜的...
希望会成功哦~~ http://pic.wretch.cc/photos ...

我也做了青平果酵素，但只有泡泡没白菌可以吗？

38隐形人

原帖由 luv_carol2002 于 20-6-2008 03:41 PM 发表
今天是公司的特别假期, 所以不用上班~
昨天煮了冷面去公司可是其中一个kaki请了病假, 结果面吃不完! 所以就带回家当今天的午餐+晚餐了(因为份量还真多~)

公司假期哦。。
真是个好日子

红色的是辣椒粉?

luv_carol2002

原帖由 bell__0927 于 20-6-2008 04:06 PM 发表
现在才发现。。。
家里的potato用完了。。。。。><
还有什么小吃可以教吗？

抱歉哦~ 这么迟才回复... hmm..小吃啊~ 可以做Ondeh-ondeh (onek-onek).. 也是很简单的..
有兴趣吗?

原帖由 SF03 于 20-6-2008 04:18 PM 发表
看起来很美味哦

谢谢~~

原帖由 SF03 于 20-6-2008 04:23 PM 发表




我也做了青平果酵素，但只有泡泡没白菌可以吗？

抱歉哦~~ 不能够回答你这个问题吔, 因为我做的青苹果酵素失败了~~ 已经被我倒掉了~~  

原帖由 38隐形人 于 20-6-2008 04:40 PM 发表


公司假期哦。。
真是个好日子

红色的是辣椒粉?

对啊... 红色的是辣椒粉.. 每次吃的时候都放很多很多的!! 通常我都是买一味粉,不喜欢七味的..

luv_carol2002

原帖由 妮可斯 于 21-6-2008 03:04 PM 发表
carol的Zaru soba好有卖相哦！
是冷面吗？

谢谢~谢谢~~
对, 是冷面... 只是Zaru Soba是面的种类而已...

luv_carol2002

最近什么都好贵,要节省了~~
打开冰箱看看有什么可以煮... 结果就准备了今晚的这顿晚餐给他吃~~

饭+杂豆+香肠+鸡蛋=炒饭


鸡翅+黑楜椒=黑楜椒鸡翅


挤在一堆的水饺+鸡蛋=先煎后炒的水饺


[ 本帖最后由 luv_carol2002 于 22-6-2008 08:44 PM 编辑 ]

rjsmom

原帖由 luv_carol2002 于 22-6-2008 08:42 PM 发表
最近什么都好贵,要节省了~~
打开冰箱看看有什么可以煮... 结果就准备了今晚的这顿晚餐给他吃~~

饭+杂豆+香肠+鸡蛋=炒饭


鸡翅+黑楜 ...

solia啊。。。。。
什么是挤在一起的水饺？？？

水饺是那一个啊？？？

38隐形人

炒水饺。。
几特别一下的吃法?

志万

原帖由 luv_carol2002 于 22-6-2008 08:42 PM 发表

水饺在哪里??真的看不出来....
在台湾打工时,吃过一种叫煎饺的东西
炒的??说真的,没听过...做么不用炸的试试??

柠檬绿茶

先煎后炒？是煎破掉然后只好拿来炒吗？想象不到！

志万

不过,黑胡椒鸡翅看起来很好吃!!

luv_carol2002

原帖由 rjsmom 于 22-6-2008 09:04 PM 发表
solia啊。。。。。
什么是挤在一起的水饺？？？

水饺是那一个啊？？？

paiseh啊~~ 所谓的挤在一起的水饺=是因为这次买的水饺不知道为什么不能够一个一个拆开来, 全都'挤在一起了'..拆开来的时候皮全都破了,料全部都被'暴露'了!  一气之下就把就把那'整团'挤在一起的水饺掺了鸡蛋然后拿去先煎后炒咯.
水饺已经被我炒得散到完了~~

原帖由 38隐形人 于 22-6-2008 09:05 PM 发表
炒水饺。。
几特别一下的吃法?

哈哈~~因为我不知道该那那些挤在一起的水饺怎么办了~~

原帖由 志万 于 22-6-2008 09:43 PM 发表

水饺在哪里??真的看不出来....
在台湾打工时,吃过一种叫煎饺的东西
炒的??说真的,没听过...做么不用炸的试试??

因为全都散了~ ..其实本来是煎的,可是竟然在抛锅的时候散掉了 ..所以就干脆那来炒咯.....

红色圈圈的是如果没有散掉的话就可以变成锅貼(煎饺)的水饺了~~


[ 本帖最后由 luv_carol2002 于 22-6-2008 10:04 PM 编辑 ]

luv_carol2002

原帖由 柠檬绿茶 于 22-6-2008 09:50 PM 发表
先煎后炒？是煎破掉然后只好拿来炒吗？想象不到！

Bingo!!!你说对了 !! 请你~~

原帖由 志万 于 22-6-2008 09:51 PM 发表
不过,黑胡椒鸡翅看起来很好吃!!

谢谢~谢谢~

柠檬绿茶

哈哈！原来这样。通常饺子破掉我都选择一只一只煎！虽然也破破烂烂。。。。

luv_carol2002

原帖由 柠檬绿茶 于 22-6-2008 10:09 PM 发表
哈哈！原来这样。通常饺子破掉我都选择一只一只煎！虽然也破破烂烂。。。。

哇~佩服你吔 ! 我没有那么有耐心哦~~ 而且懒惰去一只一只煎 ...somemore又破掉了+挤在一起,已经不能够拆成一只一只了.....
所以就给它'一锅熟'咯~

38隐形人

哈哈
原来是变则通。。
不说倒看不出来 。。好像炒肉+料啦。。

黑胡椒鸡不错不错

luv_carol2002

原帖由 38隐形人 于 22-6-2008 10:23 PM 发表
哈哈
原来是变则通。。
不说倒看不出来 。。好像炒肉+料啦。。

黑胡椒鸡不错不错

哈哈~~ 因为我是懒人,所以就有这种懒人的瞥步....
对咯, 他刚刚在吃的时候也是一直猜到底是什么东东来的.. 还问我是不是菜头粿!!   当告诉他是水饺后看到他惊讶的表情还真是好笑~
他一个人已经把整碗的黑楜椒鸡吃完了~~完蛋! 原本是要留一半给他当明天的便当的...

志万

哈哈哈哈....好像在看那种CSI
"水饺尸块"....根据我多年的经验,红色圈圈应该是水饺的右腿

我猜,您那时候买来,没有马上冰雪柜,是咩?
因为,水饺退冰後,会粘在一起
如果再冰回,下次再拿出来就是一团分不开啦

luv_carol2002

原帖由 志万 于 22-6-2008 11:47 PM 发表
哈哈哈哈....好像在看那种CSI
"水饺尸块"....根据我多年的经验,红色圈圈应该是水饺的右腿

我猜,您那时候买来,没有马上冰雪柜,是咩?
因为,水饺退冰後,会粘在一起
如果再冰回,下次再拿出来就是一团分 ...

哈哈!! 对对对.. 就是CSI的咯... 还得要慢慢地剖解&分析.... 你确定是右脚哦?? 有任何发现吗??

不知道叻, 那包水饺不是我买的, 他买的..可能真的是没有马上放进雪柜,咯... 当想吃完整的水饺却看到挤在一团!! 很生气的叻!  
感谢提点, 下次会注意的了~~~

志万

原帖由 luv_carol2002 于 23-6-2008 11:12 PM 发表


哈哈!! 对对对.. 就是CSI的咯... 还得要慢慢地剖解&分析.... 你确定是右脚哦?? 有任何发现吗??

有....做案工具应该是利铲,凶手和被害者有极大的渊仇,过後还焚尸灭迹....咦,原来这是第二现场