陸打造世界最先進植物工廠 設施農業添多彩菜籃子

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陸打造世界最先進植物工廠 設施農業添多彩菜籃子

大陸央視報導，中國大陸糧食產量接連跨上新台階，是世界上最大蔬菜生產國，產量占全球50％以上。設施種植面積達4270萬畝，設施蔬果產量達2.3億噸，以3％耕地保證全年38％以上蔬果供給。設施農業是如何拎穩民眾「菜籃子」？

四川天府新區無人化垂直植物工廠，是世界最高的20層垂直植物工廠，層層疊疊種植架上，數十種瓜果蔬菜迎來最新一茬採收。綠油油生菜、金燦燦哈密瓜、紅彤彤草莓應有盡有。

中國農業科學院都市農業研究所副研究員彭潔指出，植物工廠大樓建立的栽培層數，可實現全自動化育苗種植及採收。同時，種植瓜果蔬菜不受氣候地域影響，一年四季都能持續穩定產出，產量很高。對於瓜果蔬菜營養風味調控，除溫度、溼度等要素外，最重要的是植物的光調節，也就是光配方。

據悉，整個垂直農業展示示範中心共有8層，除了智慧LED植物工廠，還有食用菌工廠、水產養殖工廠等5大功能區域。大樓透過系統結構設計，實現光、熱、水、肥等資源高效利用，在單體建築內即可滿足城市居民全面食物需求，同時具備科普教育與觀光展示功能。

據了解，這個示範中心是目前世界上科技和裝備水準最先進的垂直農業大樓。未來，還將不斷地試驗多種農作物品種，通過進一步精準化控制，以及裝備技術的提升，助力垂直農業的加速發展及規模化落地。

高科技設施農業不僅在四川成都大都市，許多鄉村也有植物工廠。

距北京市區兩個多小時車程，平谷區鎮羅營鎮桃園村，植物工廠建在廢棄房子裡，管理員孫彥芹正在採摘新一茬蔬菜。管理員孫彥芹表示，這個植物工廠有350平方米，從2022年建成投產，目前種了生菜、芥蘭、小油菜等十多種菜品。植物工廠最大優勢是環境高度潔淨，水、空氣都經多重過濾，生產蔬菜可免洗直接吃。

中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所副研究員李琨表示，由於多種科技手段加持，這個植物工廠不會受到外界環境的任何影響，不僅蔬菜生長周期大幅縮短、品質好，而且銷售更有其獨特優勢。一年可產1萬公斤蔬菜，相當50畝地產量。

中國農業設施裝備不斷升級，沙漠裡種水稻已成現實。在新疆和田，上萬畝溫室大棚就是沙漠水稻生長地。這裡水稻是長在架子上，總共有3層。這些架子是建在戈壁灘沙地裡，已收了3茬水稻。沙漠裡種水稻，主要得益於2024年中國農業科學院在和田建設的萬畝現代化溫室大棚。脫離土地，借助3層立體栽培架的基質種植水稻，不僅一畝地當3畝地用，而且一年能種5茬，畝產量達到5000公斤。

60天就能收水稻，意味著比傳統水稻生長周期120天減一半。中國農業科學院都市農業研究所首席科學家楊其長指出，未來這種溫室可以跟新能源、機械化、裝備化和智慧化技術結合，建設和營運成本會大幅降低。目前科研團隊又在和田沙漠溫室相繼探索大豆、玉米、小麥等主糧作物，以及油菜、棉花和苜蓿等作物的快速繁育關鍵技術。