【街是美食】亞洲

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好萊塢時尚攝影師蔡宇(Yu Tsai)是臺灣人，睽違25年為Star World旅遊美食節目「街是美食」(Street To Kitchen)返臺，拍攝最懷念的家鄉味美食。

「街是美食」由蔡宇主持，他也是「超級名模生死鬥」(Next Top Model)評審，將在節目中從臺南、臺中、苗栗、臺北和基隆巡訪台灣小吃，記錄他體驗的故鄉味，最後用他獨有的創意進廚房，再現新料理。

蔡宇昨天在美國接受越洋視訊採訪，全程用中文訪談。笑說12歲離開台灣到美國，睽違25年再回來，而且還是拍攝他最懷念的家鄉味美食，所以第一集就到臺南，拜訪傳承三代的舊來發餅舖及米糕達人，不但洗手學做傳統糕餅，之後也用自己的方式做創新米糕，展現廚藝。

蔡宇說，之前因為爸爸開餐廳，所以跟著學習不少，在節目上的料理，還好都是在家裡有做過的菜，媽媽私下也都會提醒，不過他也說，自己本來就不是厲害的廚師，這個節目是希望讓大家了解他的故事。

認識合作過這麼多好萊塢大明星，有沒有誰吃過自己的台灣料理？蔡宇先是開玩笑說：「他們在排隊！」但也透露，節目拍攝完之後，有答應要幫安潔莉娜裘莉煮飯，不過真的太忙了，「要找時間」。

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第一集：臺南    世代薪火相傳https://youtu.be/TtQ34ch3_HY(中文)
https://youtu.be/4Ch3zaAeEfE(EN)

第二集：西南海岸    全心全意 無所畏懼
https://youtu.be/RTgdoZObUMQ(中文)
https://youtu.be/lAmee3IDRD4(EN)

第三集：台中    繼承傳統 開拓創新
https://youtu.be/RhLiPlxmYqI(中文)
https://youtu.be/6AR4h6ydTCw(EN)

第四集：苗栗    順其自然 無怨承擔
https://youtu.be/SAD03zcMyeo(中文)
https://youtu.be/1OImi3GybIE(EN)