吃好油，排坏油，你知多少？

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对健康有害的 OMEGA-6 脂肪酸！
OMEGA-6 脂肪酸是人体无法自行生成的多元不饱和脂肪酸，主要是制造细胞膜与荷尔蒙的材料，所以必须透过饮食好好摄取。
含较多 OMEGA-6 脂肪酸的油，包括沙拉油，大豆油，麻油，葡萄籽油，玉米油，葵花油，棉籽油，核桃油等。

但是若摄取过量的 OMEGA-6 可能引发异位性皮肤炎，气喘，花粉症等过敏性发炎症状，甚至还可能会诱发生活习惯病，心血管疾病，癌症等。
由于现代有大量食品都使用 OMEGA-6 脂肪酸，考量到摄取过量可能会对健康造成损害，所以平常要多注意摄取量。

想要健康，就要摄取 OMEGA-3 脂肪酸！
OMEGA-3 脂肪酸与 OMEGA-6 脂肪酸一样，都是人体无法自行合成的多元不饱和脂肪酸（必须脂肪酸），所以必须透过食物摄取。
现代的日常饮食中，许多加工食品与速食，都添加了大量 OMEGA-6 脂肪酸，所以自然容易不小心摄取过量。
另一方面，鱼油等当中含有的 OMEGA-3 脂肪酸，人体却容易有摄取量不足的倾向。当体内的 OMEGA-3 脂肪酸与 OMEGA-6 脂肪酸失衡，就会引起各式各样的疾病。

富含 OMEGA-3 脂肪酸的油品包括鱼油 （EPA&DHA）及印加果油 （SACHA INCHI OIL）等。其中，EPA&DHA 则大量存在于青背鱼与鲔鱼身上。
而印加果油中的 α-次亚麻油酸，则是能够在人体内转换成EPA或DHA的脂肪酸。


OMEGA-3 脂肪酸能够预防生活习惯病，癌症，忧郁症，失智症等，同时还可改善过敏与干眼症。EPA能够降低中性脂肪值，预防血栓生成，动脉硬化与心血管疾病等；DHA能够促进脑部活化，有助于预防或改善忧郁症与失智症等，为身体发挥各种健康效果。
所以，为了维持身体健康，应透过日常饮食多加摄取含有OMEGA-3 脂肪酸的油。每天坚持摄取OMEGA-3 脂肪酸，能够改善身体不适，同时还可随时保有健康年轻的身体。



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