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腌辣白菜做法

发表于 26-4-2014 07:05 PM | 显示全部楼层 |阅读模式

大白菜切开两半或四半

用盐抹好放上十小时

将二小勺糯米面用水调匀，烧一斤半水左右，放入糯米面煮匀，然后趁热将辣椒面倒入糯米面粥中，调成糊状，放凉。浓度这样既可。

将洋葱、生姜、大蒜切成碎米状，白糖、味精、料酒（少一点）放入放凉后的辣椒糊中搅匀。

用辣椒糊将白菜一片片抹匀，码在容器中。

全抹好了

用保鲜膜封好,放在凉点的地方或冰箱里都可以。

装入保鲜盒中，放入冰箱，随吃随取。

也可泡萝卜丝丁都可以

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发表于 27-4-2014 02:07 PM | 显示全部楼层

那么多辣椒，能吃吗？

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发表于 15-6-2014 07:04 PM | 显示全部楼层

谢谢分享～～～

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发表于 18-6-2014 03:18 PM | 显示全部楼层

谢谢分享。。。

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发表于 19-6-2014 03:39 PM | 显示全部楼层

有点像韩国泡菜。。

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发表于 25-6-2014 10:27 PM | 显示全部楼层

谢谢分享～～太棒了

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@cariinternet

发表于 30-6-2014 10:46 AM | 显示全部楼层

谢谢分享

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发表于 5-7-2014 11:18 PM 来自手机 | 显示全部楼层

谢谢分享，如果有空，会试试

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