酸梅的功能

Yuuki2011

其实啊！上班族的我，因为我常消化不良，尤其是星期六日的时候，多数时间都是躺在家里，很少出外活动下。早上吃的食物直到晚上也会觉得肚子涨涨饱饱的。
可能你会说“这样很好啊！少吃两餐减肥”

可是啊！这样是对身体不好的哦！可以少吃多餐，但不能只吃一餐。
我是很喜欢吃酸梅帮助我消化的啦！！真的很有效哦！！（是那种很酸的酸梅，不是甜的那种）

酸梅的重要性
吃酸梅少些皺紋、青春永駐　酸梅可當零嘴又可抗衰老

凡是人都期盼能自己能夠青春永駐，舉凡那些可以防止老化的秘方，都有不少人趨之若鶩，要是你覺得那些秘方都過於昂貴而不敢輕易嘗試，不妨試試具有防止老化功用的酸梅！

因為施打胎盤素，可不是一般平民負擔得起，而且又有違反生態意識的衝突性，因此大多數的人只得打退堂鼓。
現在，有醫學專家指出，一般孕婦特別愛吃的酸梅，其中蘊含防止老化的功效。

有的人可能會誤以為吃多了酸梅，會產生過多的胃酸，導致胃痛；但實際上酸梅是屬於鹼性食物，它的功用可不僅只於讓人解解饞，只能當零嘴。來點酸梅，自然活力充沛，由於酸梅能有助於讓體內血液值酸鹼平衡，肝火有毛病的人宜多吃酸梅，不但能降低肝火，更能幫助脾胃消化，並滋養肝臟。

要是情緒常常暴躁的人，可以每天吃幾顆酸梅，保持心情愉快，自然凡事不易煩心。

另外，酸梅更含有豐富的有機酸和礦物質，其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍，是種不可多得的零食。
酸梅含有特別多的枸櫞酸，能夠有效抑制乳酸，並驅除使血管老化的有害物質。

要是你趕夜車或熬夜覺得精神疲憊，可以為自己弄一杯酸梅汁，讓自己提提神還有，酸梅可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴，並避免出遊時暈車，也能幫助醒酒，賦予筋骨、肌肉與血管組織等恢復活力，實在好處多多！！

夜又多吃肉易造成酸性體質，罹患癌症等文明病機率相對增高；民眾應少攝食肉等酸性食物，並避免通宵熬夜。

忙碌的企業界人士，能將中醫食療方法融入平常養生裡，才能以最佳體能馳騁商場。

健康人的血液是呈弱鹼性的，一般初生嬰兒也都屬弱鹼性體液，但隨著體外環境污染及體內不正常生活及飲食習慣，使我們體質逐漸轉為酸性。

百分之85的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性體質。

酸性體質的人稍作運動即感覺疲勞，上下樓梯容易喘，體態是肥胖、下腹突出。

常見的酸性食品包括蛋黃、精緻的西點、乳酪、烏魚子、柴魚、肉類、花生、啤酒。

發育中的少年多吃肉等酸性食物沒關係，但上了年紀的老人則要少吃，但要多吃小魚干及蔬菜等鹼性食物，以平衡體質。

餐飲業及企業常於午後安排午茶時間，但喝茶及咖啡時間最好是上午九時至十一時，這個時候最不傷身，提神效果也最好。

常被蚊子咬的人好像也是屬於酸性體質的人喔！！


一般健康人的血液，經常保持在中性至微鹼性，此乃直接由食物所造成的結果。

實際上如：砂糖，牛肉，白米，酒等酸性食品比較好吃，故一般人常有多吃的情形，若欲以牛乳，海藻類，蔬菜類，酸梅等鹼性食品來中和時，一般需要大量的鹼性食品，才能達到中和的作用。

如要中和100克的蛋黃(酸性食品)，則需1200克的洋蔥或400克的甘藍菜，才能達中和的效果；但如以酸梅來中和時，因含有充分的鈣，鈉，磷，鐵等成分，只需5克，梅肉抽出物只需1公克就很足夠，由於酸梅是強力的鹼性食品，可以達淨化血液的作用。

因此，食用梅子對身體有益，尤其是自己製作的喔！！
酸梅對身體有益，以下建議做為參考：
01 下午二點左右，含一粒梅子，治消化不良
02 下午三點左右，含一粒梅子，治膽固醇過多
03 下午四點左右，含一粒梅子，治心肌梗塞
04 下午五點左右，含一粒梅子，治膀胱發炎
05 下午六點左右，含一粒梅子，治膝蓋酸痛
06 下午七點左右，含一粒梅子，幫助消化
07 下午八點左右，含一粒梅子，助血液循環通暢
08 下午九點左右，含一粒梅子，解除疲勞不錯
09 下午十點左右，含一粒梅子，解除眼睛疲勞
10 下午十一點左右，含一粒梅子，退心火，好入睡


1、消除疲劳，增加活力：酸梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳等功效。同时能改善便秘，安神，解烦。酸梅果实中含有大量的天然优质柠檬酸能促进三羧酸循环，迅速将疲劳元素排出体外，最大限度地产生能量，使食物能完全燃烧，这对运动员、高温作业人员恢复体力有显著的实际价值。此外酸梅还有利于人体对钙的吸收，是帮助儿童老人补钙的最适合的食品。
2、抗肿瘤，清除血液垃圾：酸梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸，酸味极强，这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外，而且还能抑制新的乳酸产生，达到清洁血液的作用，而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。
3、显著改善肠胃功能：酸梅果实具有调节肠胃功能的独特功效。梅实中的儿茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子，同时又有促进收缩肠壁的作用，对便秘（尤其是孕妇）有显著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液，促进消化，滋润肠胃，改善肠胃功能，并促进肠道的吸收。
4、保护肝脏：酸梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质，也能解除人体内外部侵入的毒素；同时其含有的硫化合物是一种抗氧化活性的物质，可抑制脂质过氧化物对膜结构的损伤。酸梅果实中含

诏安青梅

有丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏的解毒功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力，故有“人体卫士”之称。现代人们日常所食添加防腐剂、农药、抗氧化剂等的食物不下千百种，所需解毒和排泄，选择酸梅来促进内脏功能是最佳途径，从而起到保护肝脏的作用。
5、抗菌、驱虫、抗过敏作用：酸梅及其梅制品酸性较强，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌等多种细菌均有一定抗菌作用，对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等真菌也有一定的抑制作用。同时对蛔虫活动有明显的抑制作用，试验证明，梅制品对胆囊有促进收缩和排胆作用，利于引流胆道的胆汁，减少和防止胆道感染，也可有利于减少蛔虫卵的存在。除此还有一定的抗过敏和脱敏作用。
6、延缓衰老，保持美容：酸梅含有丰富的有机酸和矿物质，尤其是含有的钙等能预防老人骨质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，腮腺激素是一种内分泌素，常被称为“返老还童素”，它可以使血管及全身组织年轻化作用，并能促进皮肤细胞新陈代谢，起到美肌、美发效果；还可促进激素分泌物活化，从而达到延缓衰老的作用。



请乎吃过多的酸梅！！！
基本上酸梅、甜話梅，都是風乾醃製食品，有的都需要加入防腐劑或染色劑及漂白劑，這樣才會使賣像好看，更容易推銷食品，而這些食品加工劑，有的會影響你的身體健康，如果食用過多的話，可能會導致腎衰竭，或者是肝功能硬化的可能，而酸梅食用過量，可能會造成牙齒的酸軟，會影響你的口腔健康，而酸性食物吃多了，會造成你的胃部漲氣或胃痛。      

P/S ：无论什么食物东西（管他是天然还是后置）适量食用有益健康，多吃有害身生啊！！！切记哦

CcJohn

好贴。。谢谢分享

金刚KingKong

谢谢分享 我很喜欢吃酸酶

GwenSecret

可是我听说，女性不宜吃酸梅，因为会有白带，但是孕妇又爱吃酸梅，这样的说法好奇怪哦

SerenityLace

我也喜欢吃酸酶，但老人家说吃多不好~~

Yuuki2011

GwenSecret 发表于 26-5-2013 02:33 PM
可是我听说，女性不宜吃酸梅，因为会有白带，但是孕妇又爱吃酸梅，这样的说法好奇怪哦

所以说吃多不好啊！吃少有益不是吗？？就像Beer一样

Yuuki2011

SerenityLace 发表于 27-5-2013 05:08 PM
我也喜欢吃酸酶，但老人家说吃多不好~~

吃多确实不好！适量就好了！！

SerenityLace

Yuuki2011 发表于 29-5-2013 09:41 AM
吃多确实不好！适量就好了！！

不知道一天可以吃多少粒呢？
不过，我喜欢喝酸酶水~

Yuuki2011

SerenityLace 发表于 29-5-2013 09:50 AM
不知道一天可以吃多少粒呢？
不过，我喜欢喝酸酶水~

对啊！我不常吃啦！可是一吃就是吃很多的那种