马铃薯和红萝卜不可以一起炒来吃吗？

紫灵_2

我家婆说马铃薯和红萝卜不可以一起炒来吃。是真的吗？
有谁听过吗？

肥甜

沒聽過！ 煮ABC湯又可以那樣？？！！ 炒就不可以？！！

jessho

因营养变质吧！不是说红白萝卜不可一并煮吗，我还不是吃了一肚子都是~~~

misscool

回复 3# jessho


   不会吧。。我超爱喝红白萝卜汤耶。。。

江夏

马铃薯 不太可以炒，会变薯泥。通常用来焖在入味和煮得透。
不如也放红萝卜一起焖，出来的浆汁更甜美。

jessho

回复 4# misscool

以营养学来讲是不建议这样烹饪的，如果以个人体质和喜好的话，你还会管得了这么多吗？要当抗食敢死队~~~

jessho

回复 5# 江夏

把马铃薯过一下油就比较不容易炒烂，不过不习惯吃偏油的人可能会不太习惯~

江夏

回复 7# jessho

哦，好像 wedges 酱先封一封马铃薯的表面。

misscool

回复  misscool

以营养学来讲是不建议这样烹饪的，如果以个人体质和喜好的话，你还会管得了这么多吗？; ...
jessho 发表于 13-3-2011 07:13 PM

   我现在才知道耶。。呵呵。。。

jessho

回复  jessho

哦，好像 wedges 酱先封一封马铃薯的表面。
江夏 发表于 13-3-2011 09:23 PM

我通常都是包吃不包做的，属于眼看手不动型，你说的这个我倒还没有看过

lingyan

我还是第一次听说喔！我有用马铃薯，红萝卜和番茄一起煲粥给我的宝宝吃，请问这样可以吗？

江夏

我还是第一次听说喔！我有用马铃薯，红萝卜和番茄一起煲粥给我的宝宝吃，请问这样可以吗？
lingyan 发表于 14-3-2011 02:39 PM

可以。最好不过了。
最好也加田鸡、雪鱼。

lingyan

回复 12# 江夏


    说起来可有点惭愧，我没有煲过鱼粥给宝宝吃，我怕有腥味，宝宝不吃。又怕鱼骨清理的不干净，宝宝会哽到。

江夏

回复  江夏


    说起来可有点惭愧，我没有煲过鱼粥给宝宝吃，我怕有腥味，宝宝不吃。又怕鱼骨清理的不 ...
lingyan 发表于 14-3-2011 02:52 PM

$80 一 kilo 的雪鱼没腥味。
就是因为有鱼骨，所以喂食时也用不同的方法。
你可以在煮之前拆骨，喂的时候不能整匙喂，应该先在碟边把鱼粥拨平看清楚有没鱼骨后再刮回进匙里喂。

lingyan

$80 一 kilo 的雪鱼没腥味。
就是因为有鱼骨，所以喂食时也用不同的方法。
你可以在煮之前拆骨 ...
江夏 发表于 14-3-2011 03:25 PM

    谢谢分享

~~你回來了~~

回复  jessho

哦，好像 wedges 酱先封一封马铃薯的表面。
江夏 发表于 13-3-2011 09:23 PM

不要过油也可以，要买荷兰马铃薯，颜色是深褐色的，你可以去杂货店问问，这种煮了不容易烂掉，美国的一煮就软烂，适合做薯泥。