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征求蛋糕的食谱

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发表于 17-8-2008 11:01 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
买了一盒whipping cream,都不知道要如何下手。

butter cake,pandan cake那些我还ok,可是生日蛋糕我就

[ 本帖最后由 长江漆号 于 30-5-2009 02:55 AM 编辑 ]
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发表于 17-8-2008 11:13 PM | 显示全部楼层
我。。。不会做蛋糕不会做饼干
没有器皿。。。没有烘炉。。。
microware不能做。。。。。
但是我很想学。。。借你帖
让大姐姐小美美大哥哥小弟弟们来教我们吧~~
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发表于 18-8-2008 12:12 AM | 显示全部楼层
这里有牛油蛋糕,雪芳蛋糕和芝士蛋糕的食谱作为你的参考. ^^
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 楼主| 发表于 19-8-2008 01:02 AM | 显示全部楼层
dolphing,谢谢你的食谱。

我昏@@刚才我的同学们居然说他们要巧克力蛋糕 可是whipping cream不是白色的吗?市场上有买巧克力味的whipping cream?

我下个星期一就要交货了。

唉,犯贱……我干嘛要答应他们临走前要做东西给他们。

各位大大,有没有简易,又不需要很多材料的巧克力蛋糕。
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发表于 19-8-2008 08:19 AM | 显示全部楼层
你的蛋糕体可以是巧克力的,可是外面的cream是白色的,也算是巧克力蛋糕啊!
whipping cream加cocoa powder应该就可以了吧,没有做过所以不是很清楚,sorry,帮不到你。
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发表于 19-8-2008 08:46 AM | 显示全部楼层
对,当打whipping cream的时候加些可可粉下去就是可可色的cream 了。
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发表于 19-8-2008 08:40 PM | 显示全部楼层
巧克力块隔水煮。whipping cream打发。然后加在一起就是巧克力酱了。
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