☼ 厨房与畜房 ☼ - Tomato Cheese spaghetti

牙齿

最近不知为何很爱煮，觉得很好玩~哈。
决定养一个贴,分享煮过的食物。
小女子在煮的世界里还是个幼稚园的学生，请大家多多指教~
之所以放畜房，是因为，有些食物是煮给我两只狗狗吃的，嘻。


就以今晚好意头的旺来炒饭来开头~









[ 本帖最后由 长江漆号 于 30-5-2009 03:49 AM 编辑 ]

牙齿

材料：包菜，菜心，红罗卜，小黄瓜，小番茄，番石榴，橄榄油，亚麻仁籽，白芝麻。
以上材料除了番石榴都用有机的。生吃，要用有机的会比较有益且无害

牙齿

这个我喜欢~~

方法：菜豆大葱鸡丁放黑酱油等调味炒了起锅。
            蛋炒饭，加入事先煎好的江鱼仔。

牙齿

这是没有用油，只是用水炒炒焖焖的一道菜。材料只有鸡肉，红辣椒和大葱。

牙齿

牙齿

给我比比和童童的：

牙齿

牙齿

和一般有点不一样的煎面粉糕。
有加了蒸好弄成泥的番薯一起去煎。这样就不会只吃到淀粉和油，也有高纤维，嘻。
可以看到偏黄色的，是因为用了黄肉的番薯~

petitecamel

好多美食哦！！
照片又美。。。很吸引哦！！
你家宝贝的食物也很丰富。。。想必是胖嘟嘟的！！

思念离我很近

看待楼主的标题...有点吓到!为什么是畜房啊?

进来才知道是狗狗的食物啊!

欢迎你加入快乐厨房哦!!以后请多多指教~我喜欢你的辣子鸡肉饭!

牙齿

谢谢petitecamel和思念~
我会继续努力把食物贴上来和大家分享,哈.


[ 本帖最后由 牙齿 于 22-4-2008 07:37 PM 编辑 ]

牙齿

今晚的主角是 -- 素意大利面~

以往都是用番茄来煮,今晚试试看马铃薯口味。
还不错也，少了番茄的酸味，吃起来很顺口。

炒点葱和蒜米，再放进马铃薯炒一炒，加水大火煮一会儿。
马铃薯软了后，压成泥。
加入少许盐、酱油和黑酱油(这个其实不必加也可以)。
小火煮至黏状，加入cheese搅一搅，关火。

酱料倒入面条上，就可以享用啦
我用的Angel hair - 比较细幼的意大利面，我比较喜欢吃这个，爽口~

心得是，用的cheese很重要~以前为了省钱都用便宜一片一片的cheese。
今天第一次买适合pasta的Parmesan cheese。好好味道

来看看照片~ 上面的菜大可以不用理，哈。那是为了要自己吃点蔬菜而加上去的“树仔菜”。

tina1129

恭喜新樓開張
照片拍得很漂亮
樓主加油~

牙齿

原帖由 tina1129 于 22-4-2008 08:21 PM 发表
恭喜新樓開張
照片拍得很漂亮
樓主加油~

谢谢~ 欢迎你,得空多来坐~

fridatan

楼主的摄影技术很赞哦，当然煮饭也有一手啦，加油哦！！

猪敌

牙齿, 你好疼你的宝贝哦, 全是好料来的..
我可以来做客吗?

牙齿

原帖由 fridatan 于 23-4-2008 01:32 AM 发表
楼主的摄影技术很赞哦，当然煮饭也有一手啦，加油哦！！

谢谢你的鼓励～

原帖由 猪敌 于 23-4-2008 10:04 AM 发表
牙齿, 你好疼你的宝贝哦, 全是好料来的..
我可以来做客吗?

上面的只有那个kampung蛋蒸胶鱼是煮给我的宝贝吃的哦，哈。
其余都是人吃的。
不过我疼它们是事实啦 狗狗永远都是最善良和忠诚的好朋友。
欢迎来做客，打包些好料来，哈

牙齿

这是两个星期前的了，哈。

看冰箱有前几天和朋友去吃火锅时剩下而拿回家的伊面，还有之前煮斋咖哩剩下的菜豆，
就炒个菜豆伊面来吃。

这一餐，经济又好味

牙齿

今天的晚餐，搞搞新意思。
有机番茄+红罗卜+意大利香料+Pamerso cheese煮成的酱。
再加上一点擂茶汤料的薄荷芝麻粉。






[ 本帖最后由 牙齿 于 11-5-2008 09:27 PM 编辑 ]

38隐形人

很漂亮
绿色的是什么