自制草莓酱

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原料：
草莓两斤，白糖2两，矿泉水适量。

做法：
1、将草莓的小柄摘除后洗净切块；

2、到入熬锅中，撒上白糖腌泽一会；

3、待有出水，加上适量的矿泉水，开大火煮；

4、煮至沸腾时边煮边用汤勺搅动至草莓全部软化至汤中；

5、熬至浓稠后关火；

6、待其变凉后，装入密封杯中放入冰箱冷藏即可。

爱新觉罗玄烨

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