请问谁会煮意大利面???

紫81

嗨!!本人的他很愛吃意大利面所以想学煮....请问谁有煮意大利面的食譜可以和我分享???谢...

阿Q雅小米果

本人我会煮意大利面！只需要到shopping centre去买包装的意大利面，还有Prego牌的罐头酱料 （有很多口味的），煮出来就很好吃了！你可以选用自己喜欢的配料，例如鸡肉，虾，牛肉（本人可以吃牛肉），磨菇，hotdog，等等。。。



１首先用沸水把青菜煮熟，然后把青菜放一边。
２把wok里的水换过，把水煮得差不多要滚的时候，把面放下去煮。大概煮７－１０分钟，直到面条变软（可是依照自己喜欢的口感，控制煮面的时间）。
３当面条煮熟后，把面条捞起来放竟冷的开水，泡一泡（１５秒就够了）。


４面可以放到一边，现在就开始煮酱料。
５把罐头酱料倒进锅里，加水（喜欢浓一点的话，就少水）。然后加入配料 （例如鸡肉，虾，牛肉,磨菇，hotdog，等等), 把酱料煮滚，就可以放到面上。



６把之前煮好的青菜放在面上，如果你喜欢cheese,也可以现在就加上。
大功造成了！

[ 本帖最后由 阿Q雅小米果 于 9-3-2008 03:09 PM 编辑 ]

meiyai

哇。。真的很方边！！如果你喜欢在煮好后加入芝士在面上被热量溶化后会比较浓更好吃,

JIS

我看意大利食谱的煮法是，
1）首先要准备加了盐的水， 然后开火煮滚
2）水滚后， 把面条放入，然后要不停的搅拌以免拈低， 要煮大约7-8分钟
3）面条煮好后， 把面条沥干水
4）之后可以开始煮面条的料和酱， 这可以好像上面的说买罐头酱料然后煮一下就可以了~~

紫81

原帖由 阿Q雅小米果 于 9-3-2008 02:50 PM 发表
本人我会煮意大利面！只需要到shopping centre去买包装的意大利面，还有Prego牌的罐头酱料 （有很多口味的），煮出来就很好吃了！你可以选用自己喜欢的配料，例如鸡肉，虾，牛肉（本人可以吃牛肉），磨菇，hotdog，等 ...

谢谢!!我会努力的。。。

紫81

原帖由 JIS 于 10-3-2008 01:18 PM 发表
我看意大利食谱的煮法是，
1）首先要准备加了盐的水， 然后开火煮滚
2）水滚后， 把面条放入，然后要不停的搅拌以免拈低， 要煮大约7-8分钟
3）面条煮好后， 把面条沥干水
4）之后可以开始煮面条的料和酱， 这可 ...

谢谢哦！！！