请问有人会煮付乳菜胆吗？

幸福小宝贝

如题，各位JJMM可以教我吗＞
感激不尽哦！！

kam_cheeyuen

腐乳4块,生抽1茶匙,老抽1/2茶匙,五香粉1/3茶匙,姜2片,葱结20克,生油2500克(耗油100克),三斤菜胆，清洗干净，将材料全部用三碗水煲成一碗水，熬6个小时，水倒掉。再将腐乳菜胆一起以文火慢炒，加点适量的盐及醋，（如有喜好可加辣椒），就完成这道菜啦。。。

[ 本帖最后由 kam_cheeyuen 于 24-2-2008 03:24 PM 编辑 ]