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vOnvOn出品-简单菜肴 (鸡,猪, 鱼, 豆腐, 青菜, 通通来)

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发表于 3-12-2007 03:29 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
重出江湖. 上个帖已经石沉大海,决定再来一次. 希望这次会比上个帖好.

泰式鸡排



很简单的一道料理. 通常我买dorry fish,容易处理.

姜葱鱼片



我很喜欢泰式鸡. 只需要把鸡排炸好,淋上泰式辣椒酱和铺上黄瓜丝和洋葱就可以了.




[ 本帖最后由 evonne39 于 4-12-2007 01:44 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 3-12-2007 03:40 PM | 显示全部楼层
咕咾肉



以前总是不太敢煮这道因为曾经失败过. 但这次,还蛮成功的. 昨天在早市买了一条花肉,打算多两天再煮多一次.


蒸羊角豆



简简单单,但是其中最爱的. 蒸它5-7分钟,淋上爆香了的葱油,简直一级棒.

[ 本帖最后由 evonne39 于 3-12-2007 07:19 PM 编辑 ]

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GwenSecret + 5

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发表于 3-12-2007 03:48 PM | 显示全部楼层
恭喜新樓開張
全部都好好吃哦~
一樓的食物照片和名稱對調了
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发表于 3-12-2007 03:50 PM | 显示全部楼层
恭喜evonne重出江湖,新楼开张!!!
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 楼主| 发表于 3-12-2007 04:10 PM | 显示全部楼层
原帖由 tina1129 于 3-12-2007 03:48 PM 发表
恭喜新樓開張
全部都好好吃哦~
一樓的食物照片和名稱對調了


谢谢光临..
改正了...不好意思....
真的那么好吃到流口水吗? 哈哈
要纸巾吗? 请自便



原帖由 苏凯琳 于 3-12-2007 03:50 PM 发表
恭喜evonne重出江湖,新楼开张!!!


这次希望别三分种热度...持之以恒!!!!
你的支持是我的推动力
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 楼主| 发表于 3-12-2007 04:30 PM | 显示全部楼层
蒸水豆腐



又是很省时但营养的料理.
每个星期日的早晨,我总会到早市走一趟.
这豆腐档是我比光顾的, 讲实在她家的豆腐真的好吃..
很滑, 很软.


肉碎茄子



忘记了从几何时,我爱上了茄子. 若吃釀料, 茄子总是我碟中物.
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发表于 3-12-2007 07:15 PM | 显示全部楼层
恭喜楼主"重出江湖"喔.....
期待你更多的菜肴喔.....
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 楼主| 发表于 3-12-2007 08:49 PM | 显示全部楼层
白萝卜汤



我爱喝汤. 好比如: 最爱的咸菜豆腐汤, 西洋菜汤, 老黄瓜汤, 还有数不清的汤.
这是我第一次褒的汤..好好喝..
两根白萝卜, 红枣, 蚝, 骨就可以了.
其实褒汤是最容易的了.
丢完全部材料下去,褒它三, 四小时就很够味了.
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发表于 3-12-2007 09:22 PM | 显示全部楼层
恭喜新樓開張

您的手艺不错喔!

欢迎我进来坐坐吗???
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发表于 3-12-2007 11:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 evonne39 于 3-12-2007 03:29 PM 发表
重出江湖. 上个帖已经石沉大海,决定再来一次. 希望这次会比上个帖好.

泰式鸡排

http://img.photobucket.com/albums/v463/evonne39/THAICHIC.jpg

很简单的一道料理. 通常我买dorry fish,容 ...

其实你可以把那旧贴捞上来的啊!
不过欢迎你回来哦!

我喜欢dorry fish!!去那种经济饭档我都会拿dorry fish!
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发表于 4-12-2007 01:06 AM | 显示全部楼层
恭喜樓主的新樓開張, 這次可要堅持下去了哦~
很喜歡樓主煮的泰式雞排, 感覺酸酸辣辣的, 很開胃~
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 楼主| 发表于 4-12-2007 09:04 AM | 显示全部楼层
原帖由 shary 于 3-12-2007 09:22 PM 发表
恭喜新樓開張

您的手艺不错喔!

欢迎我进来坐坐吗???


当然欢迎..需要敲锣打鼓吗?

不错? 还有蛮大的空间.
比起这里的"厨师"还是小巫见大巫呢


原帖由 思念离我很近 于 3-12-2007 11:02 PM 发表

其实你可以把那旧贴捞上来的啊!
不过欢迎你回来哦!

我喜欢dorry fish!!去那种经济饭档我都会拿dorry fish!


捞不起..粉身碎骨了..
Dorry Fish对我们来说是最简单不过..
没骨又不用起骨


原帖由 nanas 于 4-12-2007 01:06 AM 发表
恭喜樓主的新樓開張, 這次可要堅持下去了哦~
很喜歡樓主煮的泰式雞排, 感覺酸酸辣辣的, 很開胃~


希望我真的不再三分钟热度...
对,泰式雞排真的很開胃..
我也很喜欢泰式炸豆腐
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 楼主| 发表于 4-12-2007 01:35 PM | 显示全部楼层
肉骨茶



以前的我喜欢用A1肉骨茶茶袋, 但自从妈妈试了HAI-O,我也改去用HAI-O茶袋了.
两者的分别是茶味方面.
我的他喜欢前者,但家人喜欢后者.
我呢?
就没什么意见..因为还是那么好吃.

[ 本帖最后由 evonne39 于 4-12-2007 01:38 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 4-12-2007 01:51 PM | 显示全部楼层
长豆饭又称懒人饭



一锅熟. 洗洗, 切切,炒一炒,
然后全部放进饭锅里褒就大功告成了
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 楼主| 发表于 4-12-2007 01:53 PM | 显示全部楼层
原帖由 妮可斯 于 4-12-2007 01:44 PM 发表
woo。。好多好吃的菜哦!
楼主,你弄的每样菜看来都很开胃咧!
不错!不错!期待你更多的佳肴ok!
还有在这里要恭喜你新楼“开张大吉”!


哈咯妮可斯
因为,不开胃的我没选择放上来嘛..呵呵
敬请期待
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 楼主| 发表于 5-12-2007 09:01 PM | 显示全部楼层
鲜橙汁



去100Yen 店找到这个榨橙汁的工具..
毫不迟疑就买了下来,才RM4.90.

把橙对半切了,就动手.

登..登..登..登..
这就是三粒橙的结晶品了.



好喝~!!

[ 本帖最后由 evonne39 于 6-12-2007 10:14 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 6-12-2007 10:14 AM | 显示全部楼层
煎马友鱼



煎鱼其实是蛮简单的.
只需确保油够热, 鱼没湿湿, 油就不会弹了.
等煎了10分钟, 才把它翻身..
就会美美了..
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 楼主| 发表于 6-12-2007 01:52 PM | 显示全部楼层
意大利面+南乳鸡翅膀



中西和拼
还蛮合拍的..呵呵..
我很喜欢拿南乳来腌肉然后拿来煎..
很开胃~
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 楼主| 发表于 7-12-2007 11:55 AM | 显示全部楼层
蒟蒻布丁



葡萄口味



奇异果口味

有待进步...呵呵

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发表于 7-12-2007 12:08 PM | 显示全部楼层
原帖由 evonne39 于 7-12-2007 11:55 AM 发表
蒟蒻布丁

你的布丁,如何做法 ?
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