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vOnvOn出品-简单菜肴 (鸡,猪, 鱼, 豆腐, 青菜, 通通来)
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楼主 |
发表于 3-12-2007 03:40 PM
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咕咾肉
以前总是不太敢煮这道因为曾经失败过. 但这次,还蛮成功的. 昨天在早市买了一条花肉,打算多两天再煮多一次.
蒸羊角豆
简简单单,但是其中最爱的. 蒸它5-7分钟,淋上爆香了的葱油,简直一级棒.
[ 本帖最后由 evonne39 于 3-12-2007 07:19 PM 编辑 ] |
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发表于 3-12-2007 03:48 PM
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发表于 3-12-2007 03:50 PM
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楼主 |
发表于 3-12-2007 04:10 PM
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楼主 |
发表于 3-12-2007 04:30 PM
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蒸水豆腐
又是很省时但营养的料理.
每个星期日的早晨,我总会到早市走一趟.
这豆腐档是我比光顾的, 讲实在她家的豆腐真的好吃..
很滑, 很软.
肉碎茄子
忘记了从几何时,我爱上了茄子. 若吃釀料, 茄子总是我碟中物.
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发表于 3-12-2007 07:15 PM
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恭喜楼主"重出江湖"喔.....
期待你更多的菜肴喔..... |
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楼主 |
发表于 3-12-2007 08:49 PM
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白萝卜汤
我爱喝汤. 好比如: 最爱的咸菜豆腐汤, 西洋菜汤, 老黄瓜汤, 还有数不清的汤.
这是我第一次褒的汤..好好喝..
两根白萝卜, 红枣, 蚝, 骨就可以了.
其实褒汤是最容易的了.
丢完全部材料下去,褒它三, 四小时就很够味了. |
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发表于 3-12-2007 09:22 PM
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恭喜新樓開張
您的手艺不错喔!
欢迎我进来坐坐吗??? |
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发表于 3-12-2007 11:02 PM
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发表于 4-12-2007 01:06 AM
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楼主 |
发表于 4-12-2007 09:04 AM
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楼主 |
发表于 4-12-2007 01:35 PM
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肉骨茶
以前的我喜欢用A1肉骨茶茶袋, 但自从妈妈试了HAI-O后,我也改去用HAI-O茶袋了.
两者的分别是茶味方面.
我的他喜欢前者,但家人喜欢后者.
我呢?
就没什么意见..因为还是那么好吃.
[ 本帖最后由 evonne39 于 4-12-2007 01:38 PM 编辑 ] |
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楼主 |
发表于 4-12-2007 01:51 PM
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长豆饭又称懒人饭
一锅熟. 洗洗, 切切,炒一炒,
然后全部放进饭锅里褒就大功告成了 |
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楼主 |
发表于 4-12-2007 01:53 PM
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楼主 |
发表于 5-12-2007 09:01 PM
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楼主 |
发表于 6-12-2007 10:14 AM
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煎马友鱼
煎鱼其实是蛮简单的.
只需确保油够热, 鱼没湿湿, 油就不会弹了.
等煎了10分钟, 才把它翻身..
就会美美了..
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楼主 |
发表于 6-12-2007 01:52 PM
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意大利面+南乳鸡翅膀
中西和拼
还蛮合拍的..呵呵..
我很喜欢拿南乳来腌肉然后拿来煎..
很开胃~ |
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楼主 |
发表于 7-12-2007 11:55 AM
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蒟蒻布丁
葡萄口味
奇异果口味
有待进步...呵呵
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发表于 7-12-2007 12:08 PM
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原帖由 evonne39 于 7-12-2007 11:55 AM 发表
蒟蒻布丁
你的布丁,如何做法 ? |
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