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在MyFairDeal买了LaYosh Japanese Western50%折扣的套餐固本,于周末相约达达父亲一起到那儿用餐。LaYosh Japanese Western的日本料理融合了西式料理的元素，以自家创新的食谱来招待食客。融合了日本料理元素的西餐,会比平时的西式料理口味来得更为清淡而不油腻,这种料理方式也称之为”Haikara”。
http://when2meets2.blogspot.com/2011/11/la-yosh-japanese-western.html
走进位于Plaza Damas的La Yosh Japanese Western餐馆，映入眼帘的是布置十分温暖的英式餐馆风格。这让我尤其惊叹，原以为会是一个典型的日本餐厅的设计，岂知是我所喜爱的温暖田园风格的设计。花朵图案的桌布和小桌灯，暖暗的黄灯，照耀着餐馆四周的木色桌椅和家具，气氛显得更加温馨，仿佛是到这里喝英式花茶而不是想用日本料理般呢！
暖暖的感觉很温馨，在这里喝杯水看看书或聊天的是一种享受呢！
在开放式厨房烹煮菜肴的师傅们。
我们买了三张固本，因为是初访所以在套餐里所提供的选择各点一种，方便我们品尝食物的味道。
开胃菜的选择有两种，我们都各别点了来尝试。
Turkey ham salad (with thousand island dressing)
简单的火腿沙拉，淋上千岛沙拉酱是个清新的开胃前菜，能让你在动餐前清一清肠胃;p
Seafood chowder (with clam, cuttlefish , prawns)
一碗类似蘑菇浓汤的海鲜杂烩汤，有蛤、乌贼和虾的作为配料的浓汤，热呼呼的喝起来很温暖。
Garlic XO Chicken (chicken thigh marinated with XO sauce)
主菜有三种选择哦，我们三人也各别点了不同的来品尝。其一主菜是XO蒜米鸡扒，传统的配料有炸薯条、萝卜和西洋菜花，再以意式面条搭配着一起吃。XO酱料的鸡扒肉质鲜甜，煮的恰恰好，份量刚好的吃完后不会有饱胀的感觉。
Oven Baked Seabass with pesto (dressed in italian basil sauce )
摆设得很精致的烤香蒜焗鲈鱼，是典型的法式料理呈现视觉效果，还没开餐前就已令你垂涎三尺了。鱼肉很鲜美，吃起来感觉很清淡，以意大利罗勒酱作为酱料淋上，搭配着未经调味的原味意式面条一起吃口感较为清新。
Teriyaki Chicken Spaghetti (onion, mushroom topped with teriyaki chicken)
这么多主菜里我们最喜欢这道了，以日本传统调味料Teriyaki腌制的鸡肉搭配经过调味的意式面条，再撒上一些紫菜丝的，吃起来就是原汁原味犹如一般我们在日本料理店所吃到的，只是配角换成了意式面条而不是米饭。鸡肉很鲜嫩多汁，滑嫩的鸡腿肉最得我欢心。
Strawberry Ice Cream
原以为是绿茶的雪糕却换成了一般的草莓雪糕，缺乏了惊喜，雪糕的味道一般。
Movenpick Coffee
源自瑞士的莫凡彼咖啡(Movenpick Coffee)，过多冰块稀释了咖啡的味道，喝起来和普通咖啡没什么两样的。
餐厅的一些角落摆满了小装饰物，不会过于繁杂恰恰好，都是些充满童趣的摆设呢！
La Yosh Japanese Western是个集齐温暖和充满情调的日式西化料理餐馆，即便不是到这里来用餐，也可以到这里来喝杯饮料，看看书消磨时间。当天用餐时还碰见即将在月尾结婚的中学同学呢，正巧当天是她生日便与家人到这里来庆祝。事后她还告诉我在我走后不久，影后李心洁便到这里来用餐，还真的是缘悭一面！
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楼主
发表于 20-10-2011 06:40 PM
，有什么不明白的再问我吧
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