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楼主: 辛辣

幸福在♥锅♥~#1788>墨鱼炒乌冬面

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发表于 13-8-2012 03:13 AM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 3-8-2012 02:15 PM
昨晚上弄了一顿晚餐
或许是很久没有下厨的关系
弄得手忙脚乱的,才把晚餐弄好

煎这么多鱼???

是几人分量啊???



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 楼主| 发表于 15-8-2012 11:50 AM | 显示全部楼层
又下厨啦。。。
熬了一锅老公最喜爱的花生猪尾汤
煎了4条白鲳鱼,再炒上我百吃不厌的苦瓜
这样就定下了今天的午餐











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harusan_ant + 2

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发表于 15-8-2012 02:59 PM | 显示全部楼层
恭喜辛辣不当老师了。。 。。。假如闷,补习更好!我大姑也提早退休,信已经呈上去。。两个同事也接到通知,接受。。她还没有。。不执教可以做更多更有意思的事情。。重要身体可以更健康,心情更愉快的生活下去。。。 。。。很喜欢这样煎香香的鱼。。沾辣椒酱油就已经very good囖!!!
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发表于 17-8-2012 10:56 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 16-6-2011 09:24 AM
汉堡

材料:面包,鸡蛋,蔬菜,番茄,cheese,ham

Heinz Sanwich spread好酸噢。。。没想到那么的酸。。。
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发表于 18-8-2012 02:50 PM | 显示全部楼层
鱼儿排排坐拍照
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发表于 20-8-2012 02:45 PM | 显示全部楼层
肉骨茶

可以分享你的食谱么??
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发表于 20-8-2012 02:46 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 10-7-2011 11:08 PM
咖哩鸡

材料:鸡腿3只,鸡半只,马铃薯5粒

咖哩鸡

材料:鸡腿3只,鸡半只,马铃薯5粒
调味料:咖哩鸡香料(RM3),椰浆300ml,水适量,盐适量

做法:
1.锅内倒入适当的油,倒入香料爆香
2.加入鸡肉鸡腿和马铃薯拌匀
3.倒入适当的水,关盖煮10分钟
4.倒入椰浆,加上适量的盐
5.待鸡肉熟透,即可上碟

×××× 那个咖哩鸡香料(RM3)可以透露是什么牌子的么??够不够辣呢??
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发表于 20-8-2012 02:49 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 10-7-2011 11:08 PM
Nasi Lemak


NASI LEMAK可以介绍全食谱么??
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发表于 20-8-2012 02:59 PM | 显示全部楼层
葱香鸡 - 可以分享食谱么?
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发表于 20-8-2012 03:01 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 13-10-2011 01:59 PM
两天前看到lim家的sotong
昨天去菜市场的时候,就买了一些回家
老公要求煮要黑黑的酱汁
...

这个五香sotong会不会味道很淡呢?

通常要买五香粉,去哪里买?
是不是直接一包粉,内里就是5香粉了的啊?
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发表于 20-8-2012 03:03 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 26-7-2011 01:24 PM
姜炒猪肝

材料: 猪肝(1块钱)切片,姜200g(切丝)

这个好 ^^
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发表于 20-8-2012 03:05 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 28-7-2011 10:24 PM
翻开记事簿,看到以前记录的其中一道菜~番茄肉
记得小时候,很喜欢吃这道菜,喜欢它酸酸带甜的感觉
现在吃 ...

番茄肉

材料:猪肉300g切块/切片(夹心肉),番茄5粒切丁,蒜头适量
调味料:糖1小匙,盐1/2小匙,番茄酱100ml,胡椒粉,麻油,酱油各适量,水半杯

做法:
1. 猪肉洗净切片,加入胡椒粉,麻油,酱油腌一下
2. 番茄切好后放糖腌一下
3. 锅内烧适量的油,爆香蒜头
4. 加入猪肉炒一会,加点水
5. 之后倒入番茄和番茄酱炒匀,放入盐
6. 待猪肉熟即可上菜

XXXX 用Baby Spare Ribs来炒,会不会很难入味?
这道菜的味道会不会很淡呢?
因为想煮比较重口味的。
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发表于 20-8-2012 03:32 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 16-12-2011 10:59 AM
前一天吃了脂肪高的千里五香肉
昨晚就来个简单的sambal 羊角豆和荷包蛋包香肠

sambal 羊角豆

那个sambal去哪里买呢?
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发表于 20-8-2012 03:32 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 23-2-2012 07:57 PM
腊味饭

腊味饭可以介绍食谱么??
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发表于 20-8-2012 03:33 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 23-2-2012 08:17 PM
肉卷

肉卷可以介绍食谱么??
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发表于 20-8-2012 03:34 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 23-2-2012 08:24 PM
白斩鸡

可以分享你的百斩鸡的是食谱么??
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发表于 20-8-2012 03:34 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 23-2-2012 08:30 PM
蒜头虾

蒜头虾 - 可以介绍食谱么?
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发表于 20-8-2012 03:35 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 22-5-2012 06:10 PM
在家休养了差不多两个月。。发现自己却不是贤妻良母
顶多一个星期只煮一餐朋友们都问我在 ...

猪尾花生汤  可以分享食谱么?
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发表于 20-8-2012 11:13 PM | 显示全部楼层
辛辣 发表于 2-11-2011 11:01 AM
这几天都忙忙忙
忙到在外头解决三餐
昨晚才随便煮一道鸡加上马铃薯

这个好吃 ^^

我妈也煮过 ^^
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 楼主| 发表于 6-9-2012 01:07 PM | 显示全部楼层

RE: 幸福在♥锅♥~#1625>家常便饭

柠檬绿茶 发表于 3-8-2012 09:42 PM
身体没事就好没事就好

那个咖哩山猪肉好久好久没吃

说到奶奶的私房菜。。我也非常想念怀念

现在的我。。。也非常努力的和伯母学奶奶煮过的菜色




qiuzi 发表于 3-8-2012 10:20 PM
辛辣老师
撇下教鞭
走入厨房

谢谢关心

虽说放下。。。但还不很不习惯
厨房还不是我的天下
目前还是家婆掌厨比较多
因为老公的姐姐们还不是很习惯我的菜色
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