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发表于 5-9-2009 09:41 AM
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回复 1160# fizxy_bbcoco 的帖子
这个超简单的,不过切完辣椒子后我的手辣到不能讲,应该能避免的,只是我不会。
材料:小辣椒切幼去种子、虾仁、蒜茸
调味料:盐、糖
先爆香蒜茸,接下来就把切好的小辣椒一起炒一炒,再来就放调味料,最后才把虾放下去炒均匀(虾不要炒太久,以免虾的水分干掉,虾肉就会硬硬的),就可以上桌了。
原帖由 暧昧25 于 4-9-2009 05:56 PM 发表
我看了都流口水。。。 可以给我sambal petai ikan bilis的食谱吗?谢谢你。
材料:蒜茸、江鱼子(炸便备用)、搅便的辣椒(chili boh)、臭豆
调味料:盐、糖
做法:爆香蒜茸,然后把搅便的辣椒放下去一起炒一炒至辣椒颜色变深,接下来放调味料,然后臭豆放下去炒一下就好(臭豆也可以生吃的),最后才把炸好的江鱼子放下去捞至均匀即可。
[ 本帖最后由 honeyhoney 于 5-9-2009 09:57 AM 编辑 ] |
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发表于 9-9-2009 11:11 PM
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发表于 10-9-2009 03:22 PM
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这个好,看起来又健康又有营养,很适合小朋友吃,因为颜色也很赏心悦目
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发表于 11-9-2009 10:33 AM
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回复 1163# huisean87 的帖子
那是金马仑的"珍珠玉蜀黍", 它不是整支黄色的,有些是好像珍珠的颜色色 ,应该是酱所以叫“珍珠玉蜀黍”吧! |
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发表于 11-9-2009 10:37 AM
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发表于 11-9-2009 11:00 AM
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发表于 15-9-2009 10:27 AM
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你每天煮吗?
好多菜啊~~~
都是我喜欢的,哈哈哈~ |
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楼主 |
发表于 15-9-2009 07:53 PM
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回复 1168# kinoko 的帖子
说起来或者你会不信,本来今天我也想要到你家去看看的,看到那么高的楼,哇,心想这需要比较长的时间,后来就打消了说改天才去吧!现在进来了竟然看到你耶! 真的好巧哦!
我除非没空,不然我一定会下厨。也可以说几乎都天天煮,有时侯没空放上来或者煮的都是很粗茶淡饭,那么在这里就不会看到我那天的菜肴。
谢谢你来,我有空再到你家拜访了。。。 |
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发表于 15-9-2009 08:03 PM
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玉蜀黍的心有味道吗?我以前喝了很多妈妈煮的,都是整粒丢下去。。我都喝到精光。。 |
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发表于 15-9-2009 08:40 PM
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发表于 16-9-2009 11:29 AM
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我们心有灵犀?
哈~
好啦,得空才来我家。等你喔! |
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发表于 18-9-2009 10:41 AM
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发表于 18-9-2009 10:57 AM
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楼主,餐餐都好丰盛哦!很多酸酸辣辣的!看了真开胃!
我啊。。。最近吃起素来了,皮肤敏感啊,每天都青菜豆腐的。 |
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发表于 18-9-2009 11:50 AM
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发表于 18-9-2009 11:55 AM
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发表于 28-10-2009 11:05 AM
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噢,我已经一个多月没来这里了!不知不觉我在这个大家庭已有两年多了。自从来了这里后,家人和朋友都说我的厨艺进步了很多。
今天的心情实在是很不舍的,但还是要跟大家告别了。其实我还是一样的天天都有下厨,特别是在周末。只是因为时间上的关系,我无法再参与这个充满活力,互持互助的大家庭了。我也想借此机会跟大家说声:“谢谢”,谢谢你们一路来的支持与鼓励,让我在这里学习到了许多各种各样的菜肴。今日后我还是会不断的继续努力学习,虽然我煮的菜肴都一般,但是我希望能让每一位有机会吃到我煮的菜肴,都能感受到那种真心、快乐和满足。
你们要加油哦!最后也不忘了祝你们每一位:厨艺进步,身体健康,心想事成。
谢谢!
[ 本帖最后由 honeyhoney 于 28-10-2009 11:15 AM 编辑 ] |
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发表于 28-10-2009 12:48 PM
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发表于 28-10-2009 01:52 PM
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还说什么‘老朋友’,
还说什么‘多哈拉’,
你那里可以说停就停~~?
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发表于 29-10-2009 09:56 AM
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请你不要停啦,慢上菜也没有关系嘛。
有煮就放上来咯,不要给自己压力。
要不要我们合作,主题可以注明我只是客串的,
我煮了的也放上来你这里,大家互相学习?
最近我都有煮,
虽然最近因为我的敏感问题,
多数都在煮素食,不过有时也得煮写荤的慰劳家里的人。 |
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发表于 29-10-2009 09:34 PM
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