16/10标题II~47个动物界的小常识

joy10

　　“和牛”的挑选也非常严格，一般宰杀的都是满三岁，体重500公斤左右的优良和牛，而且必须是“处女牛”，因为雌牛一旦经过交配，其肉质就会带上轻微的乳臭味，此外，对肉质的评判筛选也有严格的，规范的制度，每只牛都要经过颜色对比，脂肪混杂率，细腻度和花纹的均匀度等一系列的评测。




　　肉质分为A1至A5,五个级别。只有达到A4,A5,以上的才有资格使用“和牛”的标示。一般1公斤为6000日元，这样算下来，一头“和牛”的价格比一辆新款的日本车还要贵许多。



更为弥足珍贵的是一头“和牛”身上只有6公斤左右的“定级上等”牛肉，其售价高达每100克8300日元。


目前和牛里脊肉在欧洲的价格是每200克100多美元，一些特别柔软的和牛肉的价格比这更高。

Shinn-Destiny

　　“和牛”的挑选也非常严格，一般宰杀的都是满三岁，体重500公斤左右的优良和牛，而且必须是“处女牛” ...
joy10 发表于 16-10-2010 06:29 PM

   比美女选美还严格

睾丸一号

铅笔的够力神啊！！！！

nivial

很美德图片

yangzio

和牛够力！~~~~

雪蕊

标题〜曼谷头等戏院
joy10 发表于 21-1-2010 03:47 PM

其实在mutiara damansara,e@curve(之前是叫cineleisure)的cathay有类似的服务
是他们的platinum movie suites, 有沙发坐还有osim按摩椅子 没记错那边是serve汽水啦~
椅子也可以躺着,也可以跟他们要求blanket~
只是食物好象选择不多
http://www.cathayholdings.com.my/cineplexes/platinum_1.html

雪蕊

这些石头也太不可思议了吧！ 如何解释？
好和坏 发表于 9-9-2010 11:16 AM

我读过另外一篇文章,他是说他一摸石头就知道哪里是它们的平衡点
所以不是石头不可思议

就是图片中的这个人

雪蕊

卡帖?

johnny depp的那部public enemies...真的拍到有john dillinger的感觉>.<
还有那个emirates空姐训练...日本有一部日剧是attention please,里面也是有一个安全训练的地方+模仿水上逃生(没记错好象是在jal公司拍摄的)

好和坏

我读过另外一篇文章,他是说他一摸石头就知道哪里是它们的平衡点
所以不是石头不可思议

就是图片中的 ...
雪蕊 发表于 18-10-2010 06:23 PM

    真是奇怪

dude

标题~完美圆鸡蛋概率十亿分之一


完美圆鸡蛋


英国一名酒店厨师日前在准备早餐时意外发现了一枚完美 ...
joy10 发表于 16-10-2010 05:41 PM

泡在醋裏三天再拿出來 雞蛋殼就會變得“柔軟”
將雞蛋至於模具中定型之後再拿出來 就是完美雞蛋了
那些神棍甚至在雞蛋裏塞入神符 之後就拿來裝神弄鬼騙財騙色。。。

有看過說那些神棍 趁蛋殼軟化時用針筒注射墨汁進去
然後在“做法”的時候就跟受害者說 你要是被下降頭 雞蛋打開來就會是黑色
等到受害者驚覺真的是黑色的時候 就什麽都依神棍的話去做
就算神棍叫她脫光光都不是問題了。。。

雪蕊

标题～超大份的早餐！



天啊，怎样吃哦？
joy10 发表于 20-1-2010 06:06 PM

這個被guinness record歸納全球最大的英式早餐


马里奥餐馆的这个英式早餐，由10个鸡蛋、10根香肠、10片熏肉、5根血肠和大堆的蘑菇及豆类组成。如果可以在20分钟内把它吃完，这餐将是免费的

joy10

泡在醋裏三天再拿出來 雞蛋殼就會變得“柔軟”
將雞蛋至於模具中定型之後再拿出來 就是完美雞蛋了
那些神棍甚至在雞蛋裏塞入神符 之後就拿來裝神弄鬼騙財騙色。。。

有看過說那些神棍 趁蛋殼軟化時用針筒注射墨汁進去
然後在“做法”的時候就跟受害者說 你要是被下降頭 雞蛋打開來就會是黑色
等到受害者驚覺真的是黑色的時候 就什麽都依神棍的話去做
就算神棍叫她脫光光都不是問題了。。。
dude 发表于 18-10-2010 09:27 PM

浸醋过后，它还有机会变回硬壳？

dude

浸醋过后，它还有机会变回硬壳？
joy10 发表于 19-10-2010 10:52 AM

拿出來晾乾后就會變硬了。。。

XENgK

谢谢你的资料
我去更改一下标题。
joy10 发表于 3-8-2010 10:25 AM

補充一下。
中文版已經推出, 可以在KLCC 的Kinokuniya 書局買到。
一本RM48.07。我已經買了。

joy10

補充一下。
中文版已經推出, 可以在KLCC 的Kinokuniya 書局買到。
一本RM48.07。我已經買了。
XENgK 发表于 31-10-2010 02:57 AM

好奇问下，你买这本书的原因是？

XENgK

好奇问下，你买这本书的原因是？
joy10 发表于 1-11-2010 03:32 PM

純屬好玩和收集用。

joy10

标题～意大利野山羊为获取盐攀爬近乎垂直水坝

据美国国家地理杂志网站报道，意大利一名旅行者今年夏季拍摄了一组照片，展现了一群野山羊在意大利北部的希吉诺水坝岩面上攀爬的惊险瞬间。野山羊之所以冒险攀爬水坝并不是为了展示它们的过人本领，而是为了舔舐岩石上面的盐。作为一种食草动物，它们无法获取足够的矿物质。


　　1、山羊挑战地心引力
拍摄于2010年夏季，一只阿尔卑斯野山羊在意大利北部水坝近乎垂直的岩面上攀爬，其灵巧的移动步法绝对令所有攀岩爱好者羡慕不已。根据素以揭穿各种谣言 和传闻著称的Snopes网站9月报道，最近，这一幅以及其他展现山羊攀爬水坝的照片在互联网上快速传播。有些电子邮件指出，这些动物实际上是在美国怀俄 明州水牛比尔水坝上攀爬的大角羊。

　　野山羊攀爬水坝的照片由意大利徒步旅行者阿德里亚诺·米格里奥拉蒂拍摄。米格里奥拉蒂通过电子邮件对国家地理新闻网站表示，他在160英尺(约合49米)高的希吉诺水坝上拍摄了这些照片。据位于英国的Caters通讯社报道，在水坝的盐壳岩石上攀爬时，这些山羊的身体就好像粘在上面一样。作为一种食草动物，山羊无法获得足够的矿物质。

　　认为在美国同样可以拍到这种景象实际上也并不是什么牵强的想法。美国非营利性组织——大自然保护协会可持续水力发电高级顾问杰夫·奥珀曼表示，石山羊 也能攀爬美国西部的水坝。奥珀曼用“令人难以置信”形容在希吉诺水坝拍摄的照片，他指出11月期《国家地理杂志》也刊登了一只蒙大拿州石山羊攀爬水坝并舔 盐吃的照片。那只山羊拥有不可思议的攀爬能力，就像是在表演杂耍。

　　他说：“那只山羊就好像将蹄子楔进陡峭的峭壁表面，它四蹄张开，动作好似瑜伽。意大利的山羊也是如此。这些动物能够战胜在我们看来不可能逾越的地形，并得到它们想要的东西。”奥珀曼指出，类似希吉诺这样的水坝在意大利较为罕见，粗造的石工技术提供了可以充当立足点的缝隙。如果是水牛比尔等更为罕见并且光滑的混凝土结构水坝，山羊是无论如何也完成不了这种壮举的。





2、羊罗棋布的水坝
希吉诺水坝并不完全处于直立状态，这就允许野山羊——例如2010年夏季所拍照片中的野山羊——获得一定的支撑。《史密森尼杂志》指出，经过长时间的进 化，野山羊已经适应了危险的环境，进化出适于进行攀爬的分趾蹄，趾与趾之间的缝隙宽度超过其他任何分蹄动物。它们的蹄子长有一层坚固的壁，可以抓住陡峭的 峭壁，蹄子内部结构柔软而富有弹性，在因地心引力身体前倾时可以充当一个“制动器”。

　　奥珀曼表示水坝通常建在陡峭的峡谷内，希吉诺水坝的陡峭岩面对于生活在山区的野山羊来说并不陌生。Caters通讯社报道说，欧洲阿尔卑斯山的高度可达到1.6万英尺(约合5000米)，在多岩而陡峭的地形攀爬早已成为野山羊生活的一部分。




3、为盐攀坝很值得

　　大自然保护协会的奥珀曼说，2010年夏季所拍照片中的野山羊攀爬希吉诺水坝是为了满足它们对盐的渴望。这种行为说明它们非常聪明，充分利用了人类在 它们的栖息地建造的水坝。其他一些胆识过人的动物同样不把栖息地内的水坝放在眼里。奥珀曼指出鳗鱼便会逆流而上越过阻挡它们去路的水坝。

　　但大量水坝的存在终究成为野 生动物生存的障碍，阻碍鲑鱼以及其他鱼类的迁徙便是一个最好证明。他说：“在建造水坝时，我们必须考虑到一些非常重要的事情，例如如何在满足能源需求和保 护野生动物之间实现一种平衡。在我看来，山羊攀坝照就是一个怪异而带有喜剧色彩的小插曲。”

joy10

标题～世界十大最贵甜点


10.钻石水果蛋糕
2005年12月7日，在日本东京国家博物馆举办的钻石展览上，一个光彩夺目的蛋糕吸引人们驻足观看。这个高20厘米，直径18厘米的水果蛋糕上镶有223颗、重170克拉的钻石，售价170万美元。



9.草莓水果拼盘
　　几个最新鲜的草莓用最上等的葡萄酒浸泡过后, 再用一只五克拉桃红色钻戒点缀。吃的时候由一位戴着白色手套的侍者端上, 一个爵士乐队在旁伴奏音乐。再配合一杯用1825年查尔斯水晶酒杯(价值18万人民币)装的甜酒。这份草莓水果拼盘当时价值约980万人民币。




8.1000美元的苏丹黄金蛋糕
　　位于伊斯坦堡的Ciragan Palace Kempinski饭店要求甜点主厨必须准备一份“黄金蛋糕”，由牙买加朗姆酒腌渍多年的水果，加上由法属波利尼西亚进口的香草豆，以及法国小麦所作成。 但是让这道甜点身价不斐的主因在于外面会饰有闪闪发亮的24K实用黄金。



7.松露巧克力
　　美国康涅狄格州一家巧克力店以黑巧克力、松露油、鲜忌廉制成忌廉巧克力酱，中间包着稀有的法国黑松露，再在外层洒上可可粉。据悉，这款巧克力全由手工制作，每粒售价大约在250美元左右。





6.特级布朗尼蛋糕配圣·路易斯葡萄酒
　　位于新泽西亚特兰大城的一家甜品店推出的一款甜点，价格是1000美元。其中类似于喷壶瓶子材质是水晶，价值750美元，可以留给食客带走作为纪念，瓶子里盛放的是1996年的诺瓦园葡萄酒，咬一口粘满榛仁的布朗尼蛋糕，再喷上一口葡萄酒，是前所未有的就餐体验。



5.黄金富贵圣代
　　这款由纽约一家餐厅与珠宝商合作推出的超豪巧克力新地堪称世界上最贵的餐后甜点，1000美元的价格使它在世界吉尼斯纪录“最昂贵的圣代”中高居榜首。

　　圣代的主体是由 塔希提岛香草豆制成的冰淇淋和经过熏制的马达加斯加香子兰混合而成的，外面包裹着一层23克拉食用金箔制成的黄金叶。这种黄金叶入口的感觉非常特别，被餐 厅发言人乔·卡德隆形容为“在唇齿之间会发出一种金属碎屑相互碰撞的声音”。此外还有甜中带苦的巧克力以及特级美式巧克力碎块。金色的托盘中盛有裹着金箔 的松露巧克力糖。

　　除了水晶高脚杯，调羹也极尽奢华的用18K金打造而成，另外还备有一把珍珠母做成的勺子，是用来舀高脚杯顶端那个袖珍小碗中去除了盐分的鱼子酱的。餐后食客可以将盛器中的水晶高脚杯带走。

joy10

　　4.甜点拼盘
　　这份价值640美元的甜点虽由曼谷莲花大酒店制作，却充满意大利口味，用料包括路易王妃水晶香槟2000年，松露，佐以一款全球仅余1000支的香槟享用。貌似目前已经不卖了。





　　3.“高级服装”蛋白杏仁甜饼干
　　蛋白杏仁饼干现在来说还是比较常见的，无外乎就是两块糕饼，中间夹上奶油一类的东西，这种点心在法国很受欢迎，而且既好吃又便宜。但是法国的糕饼大师 Pierre Herme却研制了一个新品种的蛋白杏仁饼，价格要昂贵得多，标出7,414美金，很多人都对它望而却步，但又好奇凭什么这样的一款蛋白杏仁饼能售价这么 高?Herme解释道，这是因为他添加了一些特殊成分，才导致了这样高额的成本。这种蛋白杏仁饼有多种口味，甜醋( balsamic vinegar )、 法国盐之花( fleur de sel )、红葡萄酒、花生酱等等，你能想到的，几乎都有。




　　2.“城堡的立钓享乐”
　　在斯里兰 卡，立钓(stilt fishing)是一种很流行的传统钓鱼方式，渔夫们坐在插入海中的木桿上钓鱼，技术高超，随著潮来潮去，但并不受其影响，令人叹为观止。这款价值 14500美元的“城堡的立钓享乐”似乎就是在对这样一种令人折服的传统致敬，它描绘了一副生动的立钓情景：用巧克力雕绘的渔夫静静的垂坐在高跷(也是巧 克力做的)上，其下搁置着一个80克拉的海蓝宝石，当然了，这颗宝石在享用完甜品之后是可以带走的。




　1.铂金蛋糕
　　由日本糕点大师Nobue Ikara设计制作的铂金蛋糕“仅仅”价值130,000美金，这一款点心可以说是圆了铂金狂热者的梦。蛋糕体上覆盖的是纯白的糖霜，除此之外的装饰物全 部为铂金，包括铂金小链条、铂金项链、铂金别针、铂金垂饰，就连其他的一些小陪衬物都是铂金的，而这些铂金装饰都可能食用的。

很明显，这款蛋糕是奉献给女 人们的，据说，设计制作这个铂金蛋糕意在鼓励女人们多多佩戴铂金饰品。目前，蛋糕陈列在国际铂金协会(Platinum Guild International)，这是一个致力于激发人们对铂金的热情，并持久保持其贵重金属地位的机构。这款蛋糕至今还没有被人买走，因为国际铂金协会根 本没有弄明白到底该不该把他出售，而且他们也知道，没有多少人能承受了这样高昂的价格

夜魔

能看不能吃的蛋糕.....= 3=