Twenty Two 食尚日记 ♥ 2013大马国际美食节(有奖游戏)

Honeybee22

昨天跑去竟然没有开。。。。。。
新的啦啦^^ 发表于 15-1-2012 03:28 PM

哎呀，是东主有喜吗？谨记镒记是星期一周休的哦！

smilygirl33

好吃~ 朋友带我去过一次~ 想念叻~

Honeybee22

好吃~ 朋友带我去过一次~ 想念叻~
smilygirl33 发表于 17-1-2012 09:58 AM

食物是不错的，就爱那古早味

Honeybee22

在2003年的“春天”里，迎来了一股气势磅礴的和风餐馆 “太鼓”。
历经九年的时间，“太鼓”从居家式的日本餐馆经重新包装和装修后，
在新的一年里为大家带来了耳目一新的面貌。
依然保持着其传统简约的和风装潢，
让来到的食客能感受到犹如在家用餐般的温暖和亲切感。
http://when2meets2.blogspot.com/2012/01/ramen-taiko-japanese-cuisine-mont-kiara.html



位于高尚住宅区域里Mont Kiara Shoplex里的“太鼓”，这里有连锁咖啡馆The Coffee Bean和一些知名的商店，理应不难发现“太鼓”的存在。但只要你没进到Mont Kiara Shoplex里，你就可能会忽略了那么一间精致的日本餐馆。现任的“太鼓”老板娘前身也是“太鼓”的常客之一，听闻前任业主要将之结业后，由常客升级为业主注资了这家餐馆，决定为“太鼓”来个大变身，将“太鼓”推广给更多喜爱日本料理和拉面的食客所知，焕然一新的餐单不但保持了原先常客所喜爱的菜肴，亦有创新的菜式来吸引更多外来的食客。



应FOOD的邀请，我们有幸到“太鼓”享用了日本拉面和料理。步入“太鼓”，我感觉到暖暖的亲切感，木制桌椅和一些摆设和日本杂志漫画等等，整齐有序的陈列，简约而不杂乱。抵补不久，老板娘就亲自上前自我介绍让我们入座。不一会儿的时间，食物就陆续捧来了。不需要多说，一堆拿着相机的我们就上前为我们今天的“主角”左拍右拍咯！在还未招待前菜时，我们得以享用“太鼓”独有的日式鱼生，算是我第一道工作以外第一次的捞生呢！
http://when2meets2.blogspot.com/2012/01/ramen-taiko-japanese-cuisine-mont-kiara.html



鱼生 ( 1 – 2 人份 : RM18.80 / 1 -4 人份 : RM28.80 )

由三文鱼刺身，南瓜丝，萝卜丝，紫色包心菜丝，柚子肉，还有一些调味料如酸梅汁，芝麻油，黑白芝麻，白胡椒粉，花生粒，酸柑和柠檬等等配料组成的鱼生。看起来就是一道非常健康的鱼生，因为就连酱料也是自家调配的呢！鱼生里的柚子粒，柠檬和酸梅汁所带出的甜酸味道，不但醒胃且味道清新。口感清脆的鲜美蔬菜和鲜甜的三文鱼刺身一起咀嚼，吃着也感觉自己吃得很健康的;p 和平时我们在外所吃到的鱼生还真的是有些不同呢！这里以香脆的迷你天妇罗替代了传统的薄脆，爽脆而不油腻的，当作开胃前菜来品尝可说是清新得来又没负担。



经理亲自为我们把配料和酱料放在一起，随后我们就“huat啊！发啊！”等等的吉祥话一连串的边捞边说，结果美丽的鱼生拼盘就变成图中的模样啦 ;p



Tatami Nori Salad RM16
我们的前菜沙拉可以搭配着3种不同的酱料一起吃，有芥末酱，洋葱酱和芝麻酱三种。沙拉配料有生菜，紫色包心菜丝，和番茄等蔬菜，其中最特别的配料是以紫菜和迷你江鱼仔制成类似片状的小吃，十分特别。新鲜的蔬菜搭配不同的酱料各有有不同的口味，很爽口又清甜的。其中我最爱的就是洋葱酱了，深褐色的酱料里有切成碎状的洋葱，煮得软软的和甜酸味道的酱料很是搭配，当天这酱料不只是用来搭配沙拉吃，就连吃寿司或烧肉，我和达达都沾这酱来吃，十分美味。当中也试过将芝麻和洋葱酱混在一起和沙拉吃，
好味的让大家禁不住向老板娘建议将这两种酱混合在一起成为新的酱料呢！





Chashu RM14
日式的烤猪肉片和我们一般吃到的烧肉很不同，味道比我想象中要清淡得多了。虽然有BBQ酱料调味，吃起来有些微甜微辣的口味，不会让我有太腻的感觉，还挺不错的，但我的口味依然偏向华人式的重口味烧肉多一些 ;p

http://when2meets2.blogspot.com/2012/01/ramen-taiko-japanese-cuisine-mont-kiara.html



Pumpkin Koroke RM14

这炸南瓜饼让一向不爱吃南瓜的达达也更我“抢吃”起来了，我才吃没几口整块就给吃进他肚子里了。
外皮炸的金黄爽脆的，内陷的南瓜泥则很香甜，一脆一软的吃起来层次感十足。我们甚至还点了先前沙拉的芝麻酱和洋葱酱各试味道，还挺不错的呢！



Gyoza RM12
饺子是中国人不可缺少的食物之一，而这有着中华料理精髓的小吃也随之流传至世界各地，包括日本在内。经过改良的日式饺子外表是类似锅贴，下邳煎的焦脆，上皮则以高汤淋上烹煮以致表面亮滑。内里包裹着的有猪肉碎，包菜，芜菁，韭菜和虾米的馅料。
外皮薄实内里丰富，亦保留了水饺里的水分，沾了酱咬在口里尽是饱满丰足的口感，味道恰好呀！

Buta Kakuni RM17

这就像我们一般吃的梅菜扣肉，但少了味道浓烈的梅菜，增添了清淡些的酱油作酱料。瘦肉和肥肉均匀分布在每一层，肥肉吃进口里软绵滑嫩，就连瘦肉部分的肉质也是软得仿佛炖了很久似的，简单的煮法反而带出了猪肉的原味。



Subuta RM17

在序言说了这里的日本料理是融合了中华料理特色的，所以可以在“太鼓”看到我们华人的咕噜肉一点也不出奇咯！咕噜肉的肉质很细嫩，没有那种很难咀嚼的口感，
而是滑嫩咬几下就可轻易入口消化了。味道也不会过于浓烈，恰好的甜度搭配没有肥肉的咕噜肉感觉十分香甜呢！、

http://when2meets2.blogspot.com/2012/01/ramen-taiko-japanese-cuisine-mont-kiara.html



Mabo Tofu RM14

当我看着这豆腐的时候，情不自禁的“麻坡豆腐”四个字就从我嘴巴脱口而出了。味道果真就像“麻坡豆腐”豆腐一样，
只不过豆腐的形状稍微大块一些，味道甜酸咸辣都有，亦调配得刚好，香滑的豆腐就是入口即化的，美味又可口，我啊才尝到一口就给人扫空了啦 ><



Rainbow Maki RM23

每次到日式餐馆，能吃到彩虹寿司总叫我欢喜不已。
这一次虽然不能说吃个够，但也足足吃了三两粒不同口味的寿司，
算是满足啦。我选了鳄梨吞拿鱼，
虾和鳄梨以及达达选的三文鱼来吃，
鱼肉都很新鲜，寿司亦做得很扎实，
不会轻易散化开来。



Nama Harumaki RM15

吃了那么道菜接下来就享用传统日式料理应有的手卷寿司咯！这可是一道斋寿司哦，以白米制成的外皮包裹着黄瓜丝，蛋丝，蟹肉丝，芒果丝和鳄梨(Avocado)，以mayonaise酱调配，再洒上粉红色的鱼碎和鱼卵点缀，完成了一道美食亦成了一件赏心悦目的艺术品 (看我拍那么多照片就知道了;p)。
我喜欢那薄薄的米皮，很软滑的感觉，吃起来有种淡淡的米味。丰富的蔬菜寿司卷亦甚有口感, 爽脆有嚼劲的，粉红色的鱼碎吃起来沙沙甜甜的很特别，就是一道吃起来很健康的寿司哦！

http://when2meets2.blogspot.com/2012/01/ramen-taiko-japanese-cuisine-mont-kiara.html



Taiko Chashu Ramen RM19

我们又怎能错过了“太鼓”的招牌拉面哩！褐色的汤底洒上了一些芝麻粒，淡黄色幼滑的拉面被烧肉，芦笋，鸡蛋和葱丝覆盖着，卖相简单亦可观性十足。
这里的汤底有别于我一般所吃的拉面汤底，感觉味道没那么日式的，有点参杂了华人口味的汤底口味。在稍后的谈话中才了解这里的料理是chuka式的 (中华和日式料理的结合),
才明白为何如此。拉面是从日本空运过来，在这里可说是享用到了正宗的日式拉面。幼滑的拉面可说是搭配这清淡汤底最佳的良伴了, 当然还有我最爱的鸡蛋和芦笋^^



Nagasaki Chanpon RM22
这道亦是融合了中华口味的拉面，加了虾，乌贼，鱼饼，包菜和萝卜等的配料，是长崎式的日本拉面。味道较为清淡，汤底中能品尝到海鲜独有的清香味道，适合喜欢海鲜和清淡口味的人哦！



Kimchee Ramen RM19
喜欢韩式泡菜的朋友，相信也会喜欢这道泡菜拉面。有些微辣的汤底，如果在冷天下享用感觉一定会很过瘾呢！我个人觉得这泡菜汤少了些泡菜的浓烈呛鼻的刺激感，如果味道再浓烈些会更好。
http://when2meets2.blogspot.com/2012/01/ramen-taiko-japanese-cuisine-mont-kiara.html



HiyashiChuka RM17
“太鼓”餐单里唯一的日式冷面，以天然食料粟米，黄瓜丝，番茄丝，蛋丝和紫菜丝为主要配料的拉面，是喜爱素食和清淡口味朋友的最爱。带些凉意的拉面以醋为底的酱料搭配，带些微甜的日式醋酱多了些清甜，少了浓烈的酸醋味，简单的食料搭配拉面一起吃，是一道吃了没负担的美食哦！



Macha Ice-Cream RM7
自制的绿茶红豆雪糕，这道甜点几乎成了日式甜品经典的代表作了。我们当然也没错过咯，绿茶雪糕的甜度恰好，
搭配稍微甜一些的红豆泥一起吃味道则刚好。但如果绿茶的苦涩可以再多一些会更好，我的口味偏好绿茶甘涩的清香味

在“太鼓”，你能品尝到日本主要城市如北海道，长崎，札幌等地的传统拉面料理。。这里的日本料理亦融合了中华料理的特色，这两者结合的料理特色有个逗趣的名字叫作“Chuka Style”！“太鼓”拉面日本料理馆所秉持的理念，是在这里不但可以吃到健康鲜美的食物，亦可投入在美食与舒适环境下所带给你的享受。喜欢拉面和日式料理的你，不妨抽空到这里来品尝价格合理又美味的一餐哦^^

我们的美食日记， 更多图文与故事与你分享 -- http://when2meets2.blogspot.com/2012/01/ramen-taiko-japanese-cuisine-mont-kiara.html

jaywormie

属于小时候的记忆的东西实在是太多了，
但总有一些东西，一些事物，
一些味道会让你特别的眷恋 ...
Honeybee22 发表于 16-11-2011 11:11 AM

请问这是在哪一座学校外的？

Honeybee22

请问这是在哪一座学校外的？
jaywormie 发表于 18-1-2012 11:35 PM

Ampang Bukit Indah小学的前面

cold_spoon

对啊，久久一次无所谓
不过RM148只包括4 course meal, 其余的两道菜鹅肝和甜点是单点的， ...
Honeybee22 发表于 6-1-2012 07:37 PM

楼主很有米
百多块一餐还说不贵，非洲很多小孩子连饭是怎样的都没有看过

Honeybee22

楼主很有米
百多块一餐还说不贵，非洲很多小孩子连饭是怎样的都没有看过
cold_spoon 发表于 21-1-2012 04:41 PM

你仔细看我所说的，我并没有说不贵，我是说久久一次无所谓，幸苦工作后，能在特别的日子里稿赏自己有何之罪？更何况这间餐厅是我等了近三年，自己和另一半工作有能力后才光顾，给自己的享受，都是自己赚来的血汗钱哩！
和你所非洲小孩没得吃是两码事，知道自己比很多没三餐温饱的人幸福，所以我一向秉持不浪费米饭，知足常乐的生活态度，有口福就是一种福气，懂得珍惜感恩自己所拥有的是对生命的感恩不是吗？

cold_spoon

你仔细看我所说的，我并没有说不贵，我是说久久一次无所谓，幸苦工作后，能在特别的日子里稿赏自己有何 ...
Honeybee22 发表于 21-1-2012 05:01 PM

是的，我认同你说的，辛苦工作后是应该犒赏自己一下
我也是贪吃之人

Honeybee22

是的，我认同你说的，辛苦工作后是应该犒赏自己一下
我也是贪吃之人
cold_spoon 发表于 21-1-2012 05:13 PM

嘻嘻，我们都是有口福的人，所以更应该惜福，珍惜自己所拥有的
祝你新年快乐哟，过个大肥年

amanda_ng82

本人有一张50% Kin No Uma Japanese Restaurant Dinner Buffet (@ Palace of the Golden Horses, sat only, valid until 31/12/2012) 的固本要出售。。有兴趣者请pm我。。谢谢。。

甜妞

honeyBee。
le bouchun- rm 148 是否包括饮料呢？
请问你们的饮料是什么啊？

Honeybee22

honeyBee。
le bouchun- rm 148 是否包括饮料呢？
请问你们的饮料是什么啊？
甜妞 发表于 31-1-2012 09:33 PM

甜妞，是4 course meal,没有包括饮料的，要另外点的哦^^

Honeybee22

相信每个人新年都是从早吃到晚的吧，
我的口从除夕夜至今都还未停过，
让我不禁担心自己的体重会不受控制的增磅。
所以在新年期间我限定自己不可吃饭，
即使吃也是少量的吃，若不我真的会变成大肥猪呀！




新年当然也少不了华人最爱最珍贵的鲍鱼美食，
达达在澳洲定居工作的妹妹趁新年期间回马过年买了两包各150g的鲍鱼，
达达父亲就给我们大家炖了非常丰富和滋补的药材鲍鱼靓汤。

http://when2meets2.blogspot.com/2012/02/abalone-chicken-herbal-soup.html





肥美的大鲍鱼，是不是看了也流口水哩！




鲍鱼汤里的材料里有达达父亲从中国带回来的上等冬虫夏草，
螺片，小干鲍鱼，鸡肉，干贝，杞子，花菇，党参，玉竹等等的药材，
经过一天一夜的熬煮后，
隔天就把包装已是熬煮过的鲍鱼拆开放进煲里烹煮一下就捞上来切片，
这样就大功告成啦！

http://when2meets2.blogspot.com/2012/02/abalone-chicken-herbal-soup.html




一人一碗三片生鲍鱼的高汤，yumm yumm~!!




达达和我的鲍鱼药材汤^^




鲍鱼药材汤的味道十分浓郁，
相比外面所品尝的还要来得更浓厚，
这可是在家下足料才能喝到的呢！
鲜美的生鲍鱼片很有嚼劲，味道鲜甜的，
和味道较为浓厚的干鲍鱼相衬托。
煲了一天一夜的汤完全出了味，
让干鲍鱼的味道和柔韧度熬煮的刚好，
整道汤喝起来就是超滋补的感觉，
仿佛喝了一碗高精华的高汤一般滋润呢^^

http://when2meets2.blogspot.com/2012/02/abalone-chicken-herbal-soup.html




嘻嘻，我没食谱，
所以无法在这里详细列出需要的药材份量。
不过大家可以到药材店询问，
买到相等的材料自己在家烹煮哦！
重要的是真材实料，那味道就肯定一级棒！


    我们的美食日记， 更多图文与故事与你分享 -- http://when2meets2.blogspot.com/2012/02/abalone-chicken-herbal-soup.html

甜妞

甜妞，是4 course meal,没有包括饮料的，要另外点的哦^^
Honeybee22 发表于 1-2-2012 03:33 PM

   请问Honeybee order 什么饮料？ 都是酒之类的吗？

Honeybee22

请问Honeybee order 什么饮料？ 都是酒之类的吗？
甜妞 发表于 2-2-2012 08:01 PM

呵呵，是又合理又实惠的白开水，没有点酒精来喝呢，毕竟那里的饮料都不便宜啊;p
不过如果你喜欢喝还是可以点来喝哦，重要的是你觉得值得就可以了

甜妞

呵呵，是又合理又实惠的白开水，没有点酒精来喝呢，毕竟那里的饮料都不便宜啊;p
不过如果你喜欢喝还 ...
Honeybee22 发表于 2-2-2012 11:00 PM

   好的！！
情人节还不懂要怎么过啊~~也没什么特别要去庆祝~~
一想到会人挤人的状况~~ 真不想出门呢！

Honeybee22

好的！！
情人节还不懂要怎么过啊~~也没什么特别要去庆祝~~
一想到会人挤人的状况~~ 真不想出门 ...
甜妞 发表于 2-2-2012 11:07 PM

学我那样提早庆祝吧，可以避开节日的繁忙时间，亦可以在较清幽的环境下享用盘中餐，会比较写意呢

Honeybee22

以往有”和风“和”韩风”侵袭大马年轻一族甚至是阿嘛级的，
现在一股来势汹汹的 “台式茶饮和刨冰” 旋风已俘获了许多人的心。
只要说雪花冰，珍珠奶茶什么的，
可说是大部分人都会说吃过了，尝过了！
各式各样的台式茶饮店和冰店如雨后春笋般在各个城市的角落林立经营，
选择之多令人眩目。于2006年在台湾成立的“黑丸”，
如今也进攻大马市场，陆续在各地先后开了5家分店，
至今商业版图也在持续扩张中。

http://when2meets2.blogspot.com/2012/02/blackball-original-taiwanese-tea.html







在Sri Petaling新开张不久的“黑丸”分店，
位于繁忙的三层楼店铺街市里，
这里可说是另一个Kota Damansara,
繁忙的交通和穿梭在小路里的车辆宛如身在那里似的。
在林林种种的食店和商店里，或许你会错过它的存在。
但细心一看你会发现那白色底招牌写着BlackBall和红色中文字“黑丸”字眼的招牌，
一下子就可轻易抓住了你的视线。
我和达达受邀到黑丸嫩仙草品尝他们家的甜品和饮料，
让一向对类似甜品没舍接触的我们俩有着不少的期待。
当天有幸尝试到了数种不同口味的刨冰和茶饮系列，
其中亦包括了新推出的寒天冬瓜冰和寒天仙奶茶。
听闻许久，这下子总算尝试到了呢，
而且可以一次过品尝，好痛快的说！

http://when2meets2.blogspot.com/2012/02/blackball-original-taiwanese-tea.html




奶茶和刨冰文化在台湾亦是融入成为当地人生活饮食的一部分了，
各式各样的奶茶刨冰点在一条街上就可以看见十几间的，
因此要在如此竞争的环境下生存，
往往都需要层出不穷的无线创意点子来吸引顾客。
“黑丸”的招牌就是由 “仙草”和“芋圆”结合的“黑丸”，
顾名思义“黑丸”的店名也是因此典故而来的。
基于一次的机缘下，在台湾土生土长的台湾导游于2006年走访关西，
因而接触了美味且健康的关西仙草后来，
他决定在台湾将此特别营养食材，搭配于结合了台湾特色的芋圆，
变换出多种可口健康的甜品推荐给无国界的甜品爱好者。
拥有视觉与味蕾享受的黑丸甜品，在台湾深受欢迎，
适逢Alex和Endie这2位甜品爱好者也被这股“黑”势力给深深吸引时，
唐先生也决定让他们俩把黑丸的经营权带回来马来西亚，
将黑丸的甜品特色分享给马来西亚的朋友。

黑丸是源自于“仙草”和“芋圆”的结合，
取其食材代表仙草颜色的“黑”与“丸”（闽南语的发音）的拼凑，
黑丸这有趣目的定义着新时代美味甜品的新名词就这样蔓延开来。




Xian Cao Milk Tea with Brown Sugar Jelly (寒天仙奶茶) RM 5.90

这是我第一杯喝的奶茶，
清甜的奶茶味道不会让人感觉甜腻，
尤其是在这炎热的天气下，
能来一杯冰凉的冷饮是多么幸福的事呢！
里面还伴有配料寒天，
我想没吃过的人可是第一次听到这名堂吧！
寒天可是个甚有营养的海藻萃取物哦。

http://when2meets2.blogspot.com/2012/02/blackball-original-taiwanese-tea.html




A. 3Q Passion Fruit Green Tea (百香3Q 冬瓜) RM 5.90

带有百香果清香味道，甜度适中亦带些百香果的酸味，
是那些不嗜甜爱好者的选择。

B. Winter Melon Tea with Jade Jelly (冬瓜柠檬寒天冻茶) RM 5.90

这也是我最喜爱之一的饮料，
有东瓜的清甜和柠檬的醒胃口感，
还加有一粒粒嚼劲十足的寒天，
冰凉的喝了很精神气爽呢！

C. Fresh Milk with Grass Jelly (鲜奶仙草冻饮) RM5.90

喜欢这里的仙草，很软换又滑不溜肌的口感，
配合口感也是幼滑的鲜奶，
两者的搭配可说是恰到好处！

D. Cranberry Lemon Juice (蔓越梅柠檬) RM 4.90

这道可说是我最喜爱的饮料了，
因为有我喜欢蔓越梅和柠檬口味的搭配。
两者都是味道偏酸的水果，喝了十分开胃呢！

E. Signature Boba Milk Tea (波霸奶茶) RM 5.90

乍听之下，波霸奶茶这名字还真的是让人想入非非的哩;p
奶茶味较浓郁的适合喜欢喝奶茶的人，
奶茶一向让人有较饱涨的感觉，
喝了肚子也感觉有些饱了呀;p
(要喝和吃那么多刨冰，
所以我都尽量控制自己不喝那么多;p)

F. Signature Xian Cao Tea with Grass Jelly (黑丸仙草冻饮) RM 5.90

黑丸仙草冻饮是黑丸的招牌饮品，
来到这里肯定是不能错过来一杯的了！
弹牙甚有嚼劲的黑丸和幼滑的仙草，
清甜又冰凉的很美味，
喝这饮料一定要够冰才够喉呀！

http://when2meets2.blogspot.com/2012/02/blackball-original-taiwanese-tea.html




呵呵，喝得真过瘾哪！




大黑丸 BlackBall Signature (Cold) RM6.50

喝了饮料接下来不能错过的就是黑丸的刨冰啦！
基本上这里的刨冰的外貌都很相似，
主要是配料和口味上的不同来区分。
我吃了那么多刨冰后自己都有些混淆了呀，
所以谨记这颜色来区别它们的不同;p  
这道有红豆，芋圆，芋Q和黑丸等等配料的甜品，
丰富的配料让你吃着也觉得饱足了。
最喜欢的就是黑丸那QQ的口感了，
小小粒的十分好嚼！




大黑丸 BlackBall Signature (Hot) RM6.50

相对于冰冷的招牌大黑丸，
这暖暖的大黑丸有着暖心的感觉。
对于不喜欢喝冰的人来说，这无疑是最佳的选择了。




红豆冰沙 Red Bean Ice Combo D RM6.50

说明了是combo，配料的选择自然也比较多！
有芋圆，芋Q，莲子和黑丸等等的配料，
让你吃着吃着也会觉得饱足了呢！

http://when2meets2.blogspot.com/2012/02/blackball-original-taiwanese-tea.html




红豆牛奶冰 Red Bean Crushed Ice with Milk RM6.50

这是红豆爱好者的最爱咯，
被满满煮得香软的红豆围绕着的刨冰，
就像是一座宏伟的火山红豆冰一样(想象力太丰富了我>0<) 。
冰凉的刨冰和软软沙质口感的红豆吃起来格外清爽。




九份芋圆刨冰 Jiu Fen Taro Ball Crushed Ice RM6.50

闻名于九份的芋圆，顾名思义这道就是以九份的芋圆作为绰头。
从照片中可以看见加了不少鲜奶为刨冰调味，
为刨冰添加了清甜的口味，
配搭芋圆和其他配料一起下肚，清凉至于又爽口。




BlackBall Winter Melon Ice (寒天冬瓜冰) RM 6.90

初看着一成堆的配料，还真的不知道这是冬瓜冰呢，
刨冰都给这些满满的配料给覆盖住啦！
这可是黑丸最新上市的寒天冬瓜冰哦，
清香淡淡的冬瓜味道可说是解暑的最佳饮品了。

http://when2meets2.blogspot.com/2012/02/blackball-original-taiwanese-tea.html




蔓越梅牛奶冰Cranberry Crushed Ice with Milk RM6.50

和饮料一样，这是我最喜爱的口味了。
有蔓越梅酸酸醒胃的口感，
让我吃多了也不会有太过甜腻的感觉。
除了有口感QQ的黑丸和红豆之外，
还添加了较新鲜口感的椰果，
和蔓越梅清新的味道十分搭配。




额外添加配料 RM1.00

选择有以下几种：
Taro Ball (芋圆)
Taro Q 黑丸芋Q
Pearl 珍珠
Red Bean 红豆
Green Bean 绿豆
Sweetened Bean 花豆
Barley 薏仁
Lotus Seed 莲子
CoCo Jelly 椰果
Brown Sugar Jelly 寒天
Aloe Vera 芦荟
Sky Pearl 寒天球
Sweetened Taro 蜜芋头
Fresh Milk 鲜奶




芋圆（Taro Ball）是指圆圆小块的，芋头蒸熟之后，
压成泥再加地瓜粉和水拌成团，然后搓揉成长形，
再切小块（感觉上就好像搓汤圆），放入水中沸煮成。


到黑丸千万可不能错过品尝他们家的新品寒天仙奶茶和寒天冬瓜冰咯！

有些事你不能不知哦，
黑丸里的刨冰全都是经过3天的冷冻时间才能将之削刨招待给顾客的。
除此之外，黑丸的员工会在每四小时后就更换茶和珍珠以确保食物的素质和鲜美。
这些对食物素质的要求，都让黑丸能迅速的建立起口碑，深受顾客的喜爱。

我们的美食日记，更多图文与故事与你分享 -- http://when2meets2.blogspot.com/2012/02/blackball-original-taiwanese-tea.html

greenlady

谢谢楼主的分享。