《swee》简易蛋糕分享篇 （新目录-pg.75）～～ 大理石优格戚风

swee_95

回复 2438# 辛辣


    辣辣，虽然迟了点，我还是要说声：新年快乐！！  

swee_95

好浪漫的心型的磅蛋糕，我喜欢！
海绵蛋糕很幼细，分蛋法做出来会比较松软吗？
那个食油是否可以换去牛油 ...
ehon 发表于 30-1-2012 10:51 AM

    ehon

全蛋海绵蛋糕我还没有成功哦
这个分蛋海绵蛋糕，口感没有7风那么软绵绵，但是也不错吃

食油应该可以换成牛油溶液


红鞠的味道不大明显，闻起来和做出来的不一样

是有养生的效益  

ehon

巧克力咖啡牛油蛋糕






对于牛油蛋糕，我不是不喜欢

只是，我不能吃太多，那会让我觉得很腻
...
swee_95 发表于 31-1-2012 01:06 PM

牛油蛋糕我最喜欢吃了，每当要出远门都喜欢做点带在身边
蒸烤的方法我下次也要试试看了，我也不喜欢干干的口感。。。。

38隐形人

是咯
外面的蛋糕都是觉得很干

白娘

请问蒸烤法就是水浴发吗？

disneymm

swee_95

牛油蛋糕我最喜欢吃了，每当要出远门都喜欢做点带在身边
蒸烤的方法我下次也要试试看了，我也不喜欢干 ...
ehon 发表于 31-1-2012 04:27 PM

ehon


这个牛油蛋糕体，目前是我最喜爱的蛋糕体  

swee_95

是咯
外面的蛋糕都是觉得很干
38隐形人 发表于 4-2-2012 11:45 AM

ling ling

这个蛋糕食谱做出来的牛油蛋糕，保证不会干  

swee_95

请问蒸烤法就是水浴发吗？
白娘 发表于 5-2-2012 04:31 PM

   
对，一样的，白娘  

swee_95

disneymm 发表于 6-2-2012 12:15 PM

    kakak，元宵节快乐！！   

swee_95

3色戚风










双色戚风，做过好几次了

既然红鞠粉在手，当然不会放过“玩色”的机会

本来我是想要做彩绘蛋糕卷的

但是哦……….



近来我哥工作回来比较迟 （要等他吃完饭，我才有饭桌用 ><”）

我不能再像以往那样，可以在3pm就可以做料理

现在我通常要在4pm才准备好材料，开始要做

我老妈子约6.30pm，又要开始做饭了

所以呢，我可要快手快脚把料理做完

就要收拾好饭桌，好让她上菜

不然，她又念经，我就耳聋 ：p



我拌好的香草蛋糊，从中舀出2部分的蛋糊

加入绿茶液和红鞠液，拌成绿茶蛋糊和红鞠蛋糊

就这样交错的倒入蛋糊

完成我的简单三色戚风 ^^

食谱还是用这个

38隐形人

最喜欢看你做这个
美丽

swee_95

最喜欢看你做这个
美丽
38隐形人 发表于 7-2-2012 11:03 AM

    别忘了，妳的戚风是公认一流的  

38隐形人

别忘了，妳的戚风是公认一流的
swee_95 发表于 7-2-2012 11:35 AM

你的美
你的美

swee_95

你的美
你的美
38隐形人 发表于 7-2-2012 12:04 PM

    是啦。。。。。。我的美啦！！！！

妳的最美，咔咔咔！！！  

我的全蛋海绵还没有成功，超级显！！！！  

ehon

3色戚风也能做到这样美，我连单色的都搞不好

swee_95

3色戚风也能做到这样美，我连单色的都搞不好
ehon 发表于 7-2-2012 05:04 PM

    ehon

妳的戚风没有成功吗？？  

ehon

ehon

妳的戚风没有成功吗？？
swee_95 发表于 7-2-2012 05:10 PM

成功但不是很理想

swee_95

成功但不是很理想
ehon 发表于 7-2-2012 09:54 PM

    怎么说？？

我的戚风蛋糕，还算ok  


妳的问题是什么？看我有没有试过  

disneymm

快了。。快了。。。

帮你顶。