友谊海鲜饭店
说到雪兰莪州的美食，你我都知道有好多好多，但每到周末约了一班亲朋戚友聚餐，却又开始困扰着要去哪一间餐馆好呢？《乐乐游世界》就带你走访雪兰莪一带，寻找适合让大家聚餐的美食馆！【你也可以看：雪隆区人最常光顾的5间餐馆！】
吹吹海风，听听海浪，是生活在都市人最遥不可及的梦想。你是否幻想过，对着大海吃海鲜是件多么浪漫的事情吗？ 想必很多人都不知道，在雪兰莪北部，名为Tanjung Karang的小镇就有这么一家海鲜餐馆，让你看海、听海、吹风、吃美食！  享用美食之余，还可以看大海和渔船！ 开这家店之前，老板张建合坦言是因为几个好朋友喜欢每晚聚集喝酒，可是Tanjung Karang 的居民没有晚间活动的习惯，要找一家边喝酒边畅谈的地方都没有，最后决定几个亲朋戚友合开一家开放式的餐馆，提供顾客喝酒聊天到深夜，累了还可以到VIP房休息再离开，《友谊海鲜饭店》就这样诞生啦！  友谊海鲜饭店
几个老板的正职都是渔夫，虽然已是饭店老板，但捕鱼的工作没有因此而停止，并坦诚店内的海鲜大多数都是他们自己捕捉回来的，保证新鲜！因此，店里的招牌菜几乎都是以海鲜为主，而其中最特别的便是 ‘炸飞机’。  这就是弹牙口感好的‘炸飞机’！ 炸飞机其实就是炸花枝，炸了花枝后切开摆盘，弹牙口感好的 ‘炸飞机’ 就是这样来的。咬下切片的 ‘炸飞机’，我忍不住多拿几片放入口里，一同咀嚼，像是吃零食一样，用来陪酒最适合了，真的好好吃！ 海鲜饭店当然不只有一道海鲜料理，老板轮流捧出招牌菜，同时说出一道道海鲜料理的名称，有咸蛋虾蛄肉、铁板三鲜、咸菜鲨鱼汤、大葱蒸鱼头和老祥蒸四宝。一听就明了的菜色，但就除了老祥蒸四宝。追问之下才知道，“祥” 是来自其中一个老板 “张建祥” 的名字，而四宝则是四种海鲜放在盘子一起蒸。我仔细看了看上桌后的四宝，算了算怎么有5种海鲜？张建祥的侄女张巧洁解释说，是老板临时加了一宝，而顾客也可以随时跟着人数和要求选择要多少种海鲜。  大葱铺满在鱼上面，把整个鱼都盖着了！果然是名副其实的大葱蒸鱼头！  螃蟹炒米粉最好搭上清凉解渴的Yeo's饮料啊！  带点微辣的‘铁板三鲜’，最好配上Yeo's的菊花茶和冬瓜茶一同享用，清凉消暑呢！  咸菜鲨鱼汤  享用咸蛋虾蛄肉前，最好饮用山楂和Asam Jawa开开胃！  ‘老祥蒸四宝’出炉啦！因为临时多加了一种海鲜，所以这是‘老祥蒸五煲’！呵呵！ 享受着美味的同时，刚好碰上了放学时间，看着一班同学穿着救生衣经过，小编马上跑到了他们面前拍照。张老板笑着说，学生都住在海上，家中多数都以捕海产为生计，他们每天乘搭船只上、下课，在这里已经见怪不怪。原来，乘搭船是他们上下课唯一的交通。  同学们下课回家啦！ 吹着海风吃海鲜对城市人来说是一种享受，距离吉隆坡市区仅仅只有一小时的Tanjung Karang《友谊海鲜饭店》，让你完成的悠悠的 ‘海鲜大餐梦’！  招牌菜：炸飞机、铁板三鲜、咸蛋虾蛄肉、大葱蒸鱼头、螃蟹炒米粉、海鲜‘五’宝和咸菜鲨鱼汤！  左起张建祥、张建合、黄碧娇和张巧洁与招牌菜来个大合照！ 《Restoran Sahabat Makanan Laut 友谊海鲜饭店》详情： 营业时间：早上11点至晚上11点（厨房last call） 休息日：星期三 联络电话：019-399 6504 地址：No.35, Bagan Pasir, 45500 Tanjong Karang, Selangor.
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joanne8943 发表于 27-10-2016 04:02 PM
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