富胶原蛋白又滋润养生的黑木耳露

平时炒菜料理使用的黑木耳，滑熘熘的口感含有丰富的植物胶原蛋白质，加上红枣熬煮，摇身一变就成为超人气的养身饮品。

多吃点营养价值高的黑木耳，这个炎热的天气就是要妳水噹噹。

预备食材：

红枣 10颗

黑木耳 300公克(大朵约8~9朵)

冷开水 650C.C

薑泥 1小匙

蜂蜜

做法：

1黑木耳，浸泡洗淨后去蒂，放入滚水中汆烫，沥乾水份取出，稍为放凉后切成粗丝。红枣，放入电锅中，外锅放半杯水，蒸软后取出放凉，记得将籽去除。薑，磨成薑泥。

2将黑木耳、红枣、薑泥，分成二次量，毎次各加入一半水量，放入果汁机内用慢速打匀。

3打匀的黑木耳，放入电锅中，外锅放一杯水，按下开关，待开关跳起后闷30分钟。接着，外锅再放一杯水，再度按下开关，待开关跳起后再闷30分钟即可。

4这样煮出来的会较稠一些些，煮好放凉后，放入冰箱冷藏。食用时可加些蜂蜜直接吃，有点像果冻泥的口感，或者依个人喜好加入蜂蜜水调稀，二种吃法都很好吃哦。

【图片来源：网络】

文章出处：http://dodocook.com/recipe/80484