10条野餐小建议！包你享受真正乐趣！

一次真正的野餐，既快乐又美味，绝不能凑合。法国《费加罗报》特意向专家请教，总结10条小建议，助大家拥有“艺术的野餐”。

　　1、适应天气。

　　通常我们都会选择一个天气晴朗的日子，不要大热天也不要下雨天。天气暖和、有凉爽的微风、天边没有云层的日子最好。然而专家认为天气条件对野餐来说不是必要的。阴天，有点冷的日子也可以野餐，只要多穿衣服，没有什么比在户外用餐更有度假的感觉了。



　　2、不要忘带用具。

　　没有什么比在野餐时想要开红酒，却发现忘带开瓶器更令人不愉快了。为了防止忘带任何需要的东西，最好的办法就是前一天晚上想象一下野餐的过程，然后列清单记下需要的用具。野餐最重要用具的就是野餐布和保温盒，当然也缺不了娱乐的小道具，比如说扑克牌。



　　3、选择一个主题。

　　一罐金枪鱼肉酱搭配一片鹅肝？干酪馅饼之后来一块涂有3种奶酪的披萨？所有的专家都会跟你说，不要因为是野餐就这样虐待自己的舌头和胃。你应该选定一个野餐主题，比如“海鲜主题”或者“季节馅饼主题”。这样，每个人都可以带一些主调一致的食物。但是一定要事先确定好每个人负责的部分，以免重样。



　　4、懂得分享。

　　不可能每个人只准备一人份的野餐食物。野餐时我们都会在草地上铺上野餐布，就像马奈的名画《草地上的午餐》里所描绘的那样，野餐其实是社交的近义词。专家坚持野餐需要分享，把馅饼、沙拉和三明治等都分给在场的每个人，这样，大家可以在轻松愉悦的心情下交换着品尝所有的美味。