文/图分享:winray 根据《每日邮报》(Dailymail)报导,这种「象粪咖啡」的正式名称其实是「黑象牙咖啡(Black Ivory Coffee)」, 灵感来自于从猫粪中诞生的高级「麝香猫咖啡(或是又称猫屎咖啡)」,这种「象粪咖啡」是名来自加拿大的企业家布雷克(Blake Dinkin)所发明。由于咖啡豆被大象吃下肚后,会在体内进行3天的消化过程,咖啡豆会因为动物体内的酵素发酵,让这种「象粪咖啡」喝起来有不同的风味。 泰国最近推出「象粪咖啡」,是使用大象的粪便中的咖啡豆,来制造咖啡。 (图撷取自每日邮报)
有民众喝过后表示,这种咖啡有点水果味,并不会有任何像大便的味道,让他有点出乎意料的感觉。不过每33磅(约15公斤)的「象粪咖啡豆」只能制造出1磅(0.45公斤)的「象粪咖啡」,非常稀有。 由于物以稀为贵,一杯「象粪咖啡」要价并不便宜,需要花上70美元(约马币200令吉)才能喝到。 但是每33磅(约15公斤)的「象粪咖啡豆」只能制造出1磅(0.45公斤)的「象粪咖啡」,非常稀有。 (图撷取自每日邮报) ******************** 原文/图转载:每日邮报 --------------------《完》--------------------
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