Kajang 里好吃日本餐：Shochiku Tei

云游剑侠

经朋友介绍，就去了这间位于Kajang Prima的Shochiku Tei一尝日本餐。

某日，我们又去Kajang 找日本餐吃。听朋友说，这间很不错，心想就来一改心中的印象。

On a random day, we went to Kajang to search for Japanese food.

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简单的摆设带着浓浓的日本风

Sakana donburi (RM 18)

Cooked fish fillet,veggie and egg served with rice,miso soup and pickle.

简单的熟鱼片配着菜和鸡蛋，一起铺在饭上。整个搭配衬托的很好，味道很搭。融洽度很高，而且给人高满足感。还有的是，味增汤相对起其他家的，这个的更有深度。

  

Kaki Furai set (RM 28)

Heavy taste of eggs is found in chawan mushi. A more plain but strong taste of eggs.

Compared to normal miso soup, this one has more depth in flavor, making it more tasty.

茶碗蒸里有的是简单而又浓郁的蛋味。

Kaki furai

The oyster is mixed in batter and fried to utmost crispiness on the outside, while juicy succulent oyster is found within. The semi sour sauce gives it more depth in flavor compared to the one in Sushi Zanmai.

牡蛎合着粉，外皮被炸到金黄香脆，而一个完整而又新鲜多汁的牡蛎就在里头。那带酸的酱汁让其口感更佳。

Grilled Shake Head (RM 18)

烤三文鱼头有点稍微过火，导致部分鱼皮有点焦，我不太能欣赏。鱼肉的肉质鲜嫩，对爱吃鱼头的我来说还不错。

Peanut Mochi (RM 10)

Peanut Mochi 用的糖有点像华人的丁丁糖。整体上，花生被炒香，而且花生味很重。有点过甜。口感上让我稍微吃惊，因为所吃过的Mochi 都是比较有韧性，也比较软。但是，这里的 Mochi 口感较实，带咬劲，整体感觉起来较平常吃的 Mochi 较硬。

小记：在Kajang一带寻找日本餐，是比较困难的。而且，还要找到味道好的，更是难上加难。这间Shochiku Tei的味道很不错，真的是Kajang人的一大福音。



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Shochiku Tei Japanese Restaurant

No. 11, Jalan KP 1/1,

Taman Kajang Prima,

43000 Kajang.

Tel: 014 - 643 5354 / 017 - 777 6338

11 am - 3 pm

6 pm - 10 pm

Monday Closed (星期一休息)

部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2016/01/kajang-shochiku-tei.html
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