Publika 里的日本餐：Ichiban Boshi

云游剑侠

那天与母亲大人到 Publika 逛街以及吃午餐。Publika 是以多餐厅闻名，基本上什么类型的餐厅都几乎能在这里找得到。

就在走走看看得当儿，母亲大人的目光被吸引着了。原来是被餐单里的鳗鱼料理所吸引，母亲大人一向都对鳗鱼料理情有独钟。可是母亲大人还是说要在走多一会，看会不会找到更有吸引力的餐厅。结果，才没走多久，母亲大人就决定要光顾这家日本餐厅了，Ichiban Boshi。

Ten Don - L (RM 16.20)

我们点了一个大份的天妇罗盖饭。端上桌的时候，天妇罗摆盘得很漂亮。天妇罗里有虾，番薯和羊角豆，味道 OK。天妇罗虾炸得不是很好，裹上了一层厚厚的面粉。比较让我不满意的是，这天妇罗没有萝卜泥来搭配，味道就好像缺少了一块。

我们也点了母亲大人受吸引的 Unagi Summer Roll。烤过的鳗鱼片配上芝士和饭卷，味道不俗。这样的搭配很合适，芝士丰富了整道 maki 的味道。

Unagi Summer Roll (RM 29.90)

这个 Unagi Summer Roll 是店家推出的 Summer Special。促销期过了应该就不会再提供了吧。

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Ichiban Boshi

G3-24 & 25, Level G3,

Publika Shopping Gallery,

No. 1, Jalan Dutamas 1

50480 Kuala Lumpur.

Tel: 03 - 6203 2271

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agsd121

看起来不错。。。不过那些饭卷看来热量爆表

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偶尔也需要创新和撞击一下，才能有新意嘛。