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本帖最后由 PeiTeoh 于 24-11-2015 02:39 PM 编辑
纯粹喜欢美美的拉花～对咖啡麻麻地～
肠胃关系以前都接受不到咖啡,很长一段时间都不敢碰咖啡，直到接触了拉花喜欢了拉花，才发现我肠胃接受不到原来只是3in1咖啡==||
不过，由于，晚上喝咖啡睡不着，平时，都是晚上时间练习，所以，唯一选择就是巧克力。咖啡机自然也用不着。。。
我是手打奶泡练习拉花~开帖原因是想与同样手打奶泡练习的朋友交流交流~~(或者，在wechat,fb可以有个群组大家交流学习的)
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发表于 22-11-2015 03:34 AM
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用咖啡，巧克力来学习拉花有点浪费耶，而且还要喝完>.<
你可以单用牛奶就可以了，
倒热牛奶在杯子的三分之一，撒上一些可可粉（不需搅拌），然后可以继续拉花了 |
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楼主 |
发表于 22-11-2015 05:25 PM
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是哦，有一次不懂是不是巧克力喝太多。。。发烧了。哈
哦，我有在视频看过这样炼习，谢谢你建议下次试试。
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发表于 24-11-2015 01:40 PM
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楼主 |
发表于 24-11-2015 02:27 PM
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有用过milo,vico,delfi, 现在vanhouten想说颜色比较美 ，不过，价钱更美
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楼主 |
发表于 24-11-2015 02:31 PM
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之前，都是做3D拉花和雕花，学习平面拉花差不多一个月，一颗心都未来出来。。。。 |
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发表于 26-11-2015 02:22 PM
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楼主 |
发表于 27-11-2015 10:28 AM
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发表于 27-11-2015 02:03 PM
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 youtube 真的很重要，什么不会都有得自学~
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发表于 27-11-2015 02:04 PM
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youtube 真的很重要，什么不会都有得自学
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楼主 |
发表于 27-11-2015 06:27 PM
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google,fb...也是 ，
你也是自学?
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发表于 27-11-2015 08:54 PM
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我以前在星巴克拜师的。。。哈哈，那人也是自己看youtube学
我看过在johor有地方教，10多千啊
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楼主 |
发表于 28-11-2015 09:29 AM
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星巴克咖啡有拉花的吗？我很少去星巴克，都是去外面那些cafe.
我槟城有看到1～2天的课程要几百块的
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发表于 28-11-2015 11:24 AM
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是那位bastari 自己啦的，所以去喝时都觉得很特别。
在malaysia 的课程都是这样的价格，我以前同事跑去台湾买器材和学习的。
台湾买咖啡机便宜，我去的那家店顾客都是香港人多，批发商。
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发表于 28-11-2015 08:59 PM
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没有学不了的拉花 只是学不了的毅力
一天一杯也能学。。
献丑啦 
偷偷讲我也是Johor人
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楼主 |
发表于 28-11-2015 11:38 PM
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我没有咖啡机，暂时也用不着，现在只是学手打的。
手打的会更难，不过，因为，喜欢。。。所以，我会加油
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发表于 29-11-2015 11:07 AM
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手打和机器打都是一样的 只是手打需要在咖啡加巧克力粉 代替机器的creamar而已
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发表于 29-11-2015 11:07 AM
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楼主 |
发表于 29-11-2015 05:50 PM
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oic...咖啡加巧克力是代替。。的咖啡脂.不过，要打到能拉花的奶不是手打比较难吗？
由于，练习都是在下班后晚上时间，我喝咖啡睡不着的，所以，用巧克力而已
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发表于 2-12-2015 02:03 PM
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我也是晚上才冲泡咖啡喝，刚开始会常失眠，常喝习惯了就不会了。。。
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