好吃的薯条制作方法

栀子叶 · 发表于 29-3-2015 08:46 AM

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甘丹就好 · 发表于 30-3-2015 03:08 PM

谢谢楼主的分享。
但是玉米糖浆，在超市会买得到吗？

0006 · 发表于 30-3-2015 03:39 PM

谢谢分享

栀子叶 · 发表于 12-4-2015 09:38 AM

甘丹就好发表于 30-3-2015 03:08 PM
谢谢楼主的分享。
但是玉米糖浆，在超市会买得到吗？

我觉得不需要那个。

栀子叶 · 发表于 12-4-2015 09:39 AM

制作方法虽然简单，但是花时间...大约要1个小时呢。

栀子叶 · 发表于 12-4-2015 09:40 AM

昨天赶时间，做了薯条，只是切了泡水，然后沥干，抹干，炸了，撒盐，已经好吃到不得了啊

栀子叶 · 发表于 12-4-2015 09:41 AM

@我快乐 @luckystar3339

你们是怎么炸薯条的呀？

luckystar3339 · 发表于 12-4-2015 12:31 PM

本帖最后由 luckystar3339 于 12-4-2015 12:32 PM 编辑

栀子叶发表于 12-4-2015 09:41 AM
@我快乐 @luckystar3339

你们是怎么炸薯条的呀？

阿叶早安

以前不会炸薯条啊

『这样原汁原味的，都是超市买现成的回家炸

』
后来学会了，和阿叶步骤一样

星比较常是做薯片喔

洗干净连皮刨片，然后冲水，沥干，抹干，『这里加个步骤和阿叶不同，阿叶可以试试

，撒上一点面粉，一点点就好，拿在手指上一点点的平均洒在抹干了的马铃薯片上，帮助吸水+酥脆』炸了，撒盐

真的好吃

，瞬间感动

栀子叶 · 发表于 12-4-2015 01:28 PM

luckystar3339 发表于 12-4-2015 12:31 PM
阿叶早安
以前不会炸薯条啊『这样原汁原味的，都是超市买现成的回家炸』
后来学会了，和阿 ...

薯片啊，用削皮刀吗？

luckystar3339 · 发表于 12-4-2015 01:40 PM

栀子叶发表于 12-4-2015 01:28 PM
薯片啊，用削皮刀吗？

是喔

，星星是用削皮刀

，比较薄比较平均

，刀工不好pasal

阿叶炸了记得分享星星看

栀子叶 · 发表于 12-4-2015 01:43 PM

luckystar3339 发表于 12-4-2015 01:40 PM
是喔，星星是用削皮刀，比较薄比较平均，刀工不好pasal
阿叶炸了记得分享星星看{:ch ...

我做炸慈姑也是用削皮刀

半斤八两啦

下次弄薯片来看看

luckystar3339 · 发表于 12-4-2015 02:20 PM

本帖最后由 luckystar3339 于 12-4-2015 02:24 PM 编辑

栀子叶发表于 12-4-2015 01:43 PM
我做炸慈姑也是用削皮刀半斤八两啦

下次弄薯片来看看

慈姑+1 半斤八两握握手

还有牛蒡丝，阿叶试过吗

？牛蒡很有营养可以多吃

不错新体验，就是牛蒡买回家，用刀刮掉黑黑那层皮，然后用削皮刀刨丝直接刨进水里，

然后捞起沥干抹干，和马铃薯片一样，撒一点面粉吸水增加脆度，然后放下去炸，要小心注意，差不多金黄色就大概可以捞起了吧因为起来还会继续变黑啊

撒盐胡椒就可以吃了

也有人撒糖，看个人喜好

【日日夜夜】 · 发表于 12-4-2015 03:41 PM

谢谢分享啊。。

下次试下。。。

栀子叶 · 发表于 12-4-2015 04:14 PM

luckystar3339 发表于 12-4-2015 02:20 PM
慈姑+1 半斤八两握握手
还有牛蒡丝，阿叶试过吗？牛蒡很有营养可以多吃 ...

啊，这个没试过呢！下次要试试看！

luckystar3339 · 发表于 12-4-2015 10:22 PM

【日日夜夜】发表于 12-4-2015 03:41 PM
谢谢分享啊。。
下次试下。。。

原来夜夜也会逛美食啊

最近有没有炸薯条来吃

luckystar3339 · 发表于 12-4-2015 10:23 PM

栀子叶发表于 12-4-2015 04:14 PM
啊，这个没试过呢！下次要试试看！

试了记得告诉星星好不好吃

甘丹就好 · 发表于 13-4-2015 10:37 AM

栀子叶发表于 12-4-2015 09:38 AM
我觉得不需要那个。

原来如此。那好的，我会试做看看。嘻嘻。。。
谢谢你哦

【日日夜夜】 · 发表于 13-4-2015 11:41 AM

luckystar3339 发表于 12-4-2015 10:22 PM
原来夜夜也会逛美食啊
最近有没有炸薯条来吃

夜夜最爱吃

平时都有逛美食。。但是潜水比较多

最近比较懒。。没炸薯条啊

马铃薯还在超市那里还没买回家试做啊。。

三汁一醋 · 发表于 9-6-2015 01:46 PM

谢谢楼主的分享。

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