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在外用餐的马劳有机会在食阁里食物中毒丧命
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(联合早报网讯)熟食摊位处理食物手法不当,将生鸡肉解冻后再冰冻,生食和半生熟食物没有分开存放导致细菌滋长。一名四岁男童吃下摊位售卖的食物后食物中毒丧命。
男童沙内(4岁)于今年1月22日在医院去世,他死前四天曾吃下母亲购买的巴东饭(Nasi Padang),验尸庭就沙内的死进行死因研讯。
根据法庭文件,今年1月18日,沙内和家人到义顺纳福坊(North Point)Kopitiam食阁用餐,当时他的母亲从售卖巴东饭的摊位买了饭、咖喱鸡和马铃薯饼等。沙内、母亲和两岁的妹妹吃下了这些食物,其他家人则从别的摊位购买食物。
隔天,沙内和母亲及妹妹都出现发烧、腹泻和呕吐的症状,三人在1月20日到综合诊疗所就诊,医生诊断兄妹两人都感染肠胃炎(俗称食物中毒)。沙内严重脱水,医生开药给他服用。
从诊所回家后,沙内的情况起初有见好转,不过不到两天却急转直下。他的家人在1月22日送他到竹脚妇幼医院去,途中他已全身瘫软毫无反应,他在送院同日中午过世。法医证实,沙内的死因是沙门氏菌感染引发的败血症。
卫生部和环境局1月24日到该熟食摊位检查,虽然所抽取的食物样本没有化验出任何沙门氏菌,不过稽查员发现摊位处理食物的手法不当。卫生部传染病中心医生认为,男童极有可能是在吃了这摊的食物后感染沙门氏菌。
巴东饭熟食摊事后被令停业三个星期彻底清洗摊位,摊位评级也被降级。(记者:魏瑜嶙)
(联合早报网编辑:沈茂华 - See more at: http://www.zaobao.com.sg/realtim ... thash.RTYC7GOg.dpuf |
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发表于 30-10-2014 06:34 PM
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事后被令停业三个星期彻底清洗摊位,摊位评级也被降级。
也就只能做到这样? |
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发表于 30-10-2014 07:04 PM
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所以說,自己煮最安全啊
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发表于 30-10-2014 07:10 PM
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喵喵國小喵喵 发表于 30-10-2014 07:04 PM
所以說,自己煮最安全啊
這個會中煲毒
你自已都講,"小心中毒"
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发表于 30-10-2014 07:14 PM
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发表于 30-10-2014 07:16 PM
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喵喵國小喵喵 发表于 30-10-2014 07:14 PM
今天開倉只是早上多人
中午去都不用排隊
黑色這只幾漂亮一下
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发表于 30-10-2014 07:29 PM
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carollo 发表于 30-10-2014 07:16 PM
黑色這只幾漂亮一下
明天過去看看囉
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发表于 30-10-2014 07:37 PM
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North point.....我应该有吃过那档的食物,但不多。。。 |
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发表于 30-10-2014 07:43 PM
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喵喵國小喵喵 发表于 30-10-2014 07:29 PM
明天過去看看囉
買煲排在我的購物榜前五名之後
沒錢沒時間啊
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发表于 30-10-2014 07:51 PM
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carollo 发表于 30-10-2014 07:43 PM
買煲排在我的購物榜前五名之後
沒錢沒時間啊
如果素銅煲呢?
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发表于 30-10-2014 08:00 PM
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喵喵國小喵喵 发表于 30-10-2014 07:51 PM
如果素銅煲呢?
這個要眼睛充滿血絲,神智不清,不顧一切的狠狠砸下去
事後懊悔不已的情形下才會成事
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发表于 30-10-2014 08:11 PM
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喵喵國小喵喵 发表于 30-10-2014 07:04 PM
所以說,自己煮最安全啊
腊肠配粥好吃吗?
粥都可以用这个煲?真的酱利害
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发表于 30-10-2014 09:22 PM
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jajoba123 发表于 30-10-2014 08:11 PM
腊肠配粥好吃吗?
粥都可以用这个煲?真的酱利害
臘腸素煮好才撈下去滴
不錯粗啊
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发表于 30-10-2014 10:46 PM
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所以,重點是 巴东饭 ?
某些食物的處理,還有衛生常常出問題。。。
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发表于 30-10-2014 11:03 PM
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不是说清真食物会比较卫生吗?
每次去印尼,朋友带去吃巴东饭,他们的做法是不问顾客吃什么,直接把所有的食物都盛在小盘里全部上桌,埋单时就只算顾客动过的菜,其他的就拿回去等下一个顾客,结果好几次次吃了都腹泻。 |
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发表于 30-10-2014 11:14 PM
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lazybone 发表于 30-10-2014 07:37 PM
North point.....我应该有吃过那档的食物,但不多。。。
很出名的小龙包你们知道吗……?也有不可告人的秘密……??
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发表于 31-10-2014 01:53 AM
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Ac500 发表于 30-10-2014 11:14 PM
很出名的小龙包你们知道吗……?也有不可告人的秘密……??
哪一家?台湾的还是上海的? |
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发表于 31-10-2014 08:01 AM
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lazybone 发表于 31-10-2014 01:53 AM
哪一家?台湾的还是上海的?
都说是祕密了…无可奉告。… |
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发表于 31-10-2014 08:46 AM
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Ac500 发表于 31-10-2014 08:01 AM
都说是祕密了…无可奉告。…
切, 干脆不说。
无所谓了。
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发表于 31-10-2014 10:27 AM
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