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楼主: 寂寞的小子

chilis 1U管理層糗大了....

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发表于 27-8-2014 08:41 PM | 显示全部楼层
怎么看也是经理的错!
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发表于 27-8-2014 09:15 PM | 显示全部楼层
我觉得是 经理的问题 人家都点了4份 主菜,一些 饮料,开胃菜了,你还想怎样。。。
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发表于 27-8-2014 09:25 PM 来自手机 | 显示全部楼层
Outside foods & drinks are not allowed,这句东西都是会在餐厅里出现。就比如说shopping centre不能有宠物和不能吸烟的规矩,所以是common sense的一回事。有些餐厅如果看到衣冠不整/小孩也是不招待,因为他们有自己的style。
这位顾客很有孝心,但是可能经理的用词不当而激怒了他。其实要带外面的餐饮进店面,应该事先经过同意。其实经理也是尽责而已,只不过可能处理的过程中有点不好。她也只不过是领新一族。执正做,又中鸟。只眼开,只眼闭搞不好也遭人投诉。唉,道个歉了事吧! 本帖最后由 jessyying 于 27-8-2014 09:30 PM 编辑

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发表于 27-8-2014 09:26 PM | 显示全部楼层
我个认为是经理不会处理事情,毕竟顾客也点了那么多主菜,不是霸占你的桌子来吃外带食物。如果外带食物不可以带进来,那么带外进来的蛋糕怎么又可以接受?太 double standard 了。食物  halal 不 halal 问题?有提供酒精的 margarita, cocktail, beer and wine 的餐厅会 halal 到哪里去?

槟城 komtar 附近有出名的路边炒果条,它是路边摊而已,食物可以带进去他旁边的茶餐室吃,不过必需要一个人点一杯饮料喝。如果不点饮料就给个5毛钱。我是觉得那个茶餐室的要求是合理的。

如果真的要群体出动给餐馆一个教训,我建议去光顾他一次,一桌人叫一杯饮料。毕竟餐单里是有 一杯 Rm5.90 的 bottomless free flow 饮料。霸他一个桌子几个小时甚至一整天喝他一杯饮料在那边聊天他就 rasa 到了。

SS2 以前也是有一家餐馆不这道得罪了什么人,结果被人这样玩弄了几天,整个餐馆一桌都只坐一个人然后只点一杯饮料,然后给你坐上几个小时。老板亏死了。
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发表于 27-8-2014 10:10 PM | 显示全部楼层
看事不能只看單方面
根據當天有在場的員工說
顧客說父親有病,不能吃chili的食物,可是他們帶來的是 nasi bryani 之類的油膩食物,而且大概有3份
外帶食物所發出的味道也影響餐館

餐館之所以會要求顧客出示medical report 是因為chili看了他們外帶的食物,不覺得是給"病人" 吃的

飲食業會禁止外帶食物其實是如果食物中毒的話,他們無從追究到底有毒食物的來源是否為自己的食物還是顧客外帶的

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梦寻雪缘 + 5 谢谢分享, 理智分析~

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发表于 27-8-2014 10:40 PM | 显示全部楼层
800x600 发表于 27-8-2014 09:26 PM
我个认为是经理不会处理事情,毕竟顾客也点了那么多主菜,不是霸占你的桌子来吃外带食物。如果外带食物不可 ...

可惜这是餐厅,不是mamak。。外来食物真的不合适带进去。否则一个这样,接下来每人都如此。怎么办呢?
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发表于 27-8-2014 11:06 PM | 显示全部楼层
连卓卉勤也说了……

不知道这位仁兄说的是否事实全部,如果把年迈病人赶出餐厅确实让人觉得遗憾!这家店确实有很多奇怪的条规,包括曾经有朋友先到场要位子他不给,说要等人齐才能入座,偏偏那时约人先到先等,有人4点来有人5点来有人7点才来~结果勉强把5点的强迫马上赶过来,等了好一阵子人家风尘仆仆到场,先到场的也等到一肚子气,坚持这场不准点食物,大家只能喝水(水能无限量续杯)总共喝了49杯,呆了5个小时才离开~(报仇酱报)
知道这种条规后,约去这家店不敢分开约,但先到的还是必须在沙发等待另一辆同时出发的车子3位朋友会合(说明几分钟就到也不予理会),要求几人座位,就要在沙发等到人齐才能入座!
另,曾经和朋友约定共六人开会并用餐,第一个到场的要求6人座位,负责招待的侍应问:没有6人座,4个可以吗?朋友听到有点纳闷,重复“我们共有6个人,四人座怎么坐呢?”对方的答案更搞笑,那5人座行吗?朋友咆哮:我们有6个人,不能因为你的座位叫一个或两个回家去是不是?
这些都是亲身经历,有点.......奇怪!不过发生在我国,奇怪已经变家常便饭了是不?唉~是我太龟毛?还是大家都太善良?

https://www.facebook.com/viviantokfans/posts/754028554665087

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发表于 27-8-2014 11:28 PM 来自手机 | 显示全部楼层
我个人是支持顾客, 不是说谁对谁错,那些讲为什么不陪爸爸吃清淡的食物的, 我真的看不下去了!!! 请问你, 家里有残障人士吗? 讲谁不会讲? 你有天天照顾残障的家人吗? 你哪里知道人家儿子天天在家没有配合吃清淡的? 人家可能偶尔,难得,有机会带残障的家人出去逛街,偶尔想吃得丰盛一点,是有错吗?我相信他老爸也不希望自己家人的生活因为他而改变。站在别人的立场想一想吧,人家是要一辈子照顾残障家人的,你只有这么一天看见这样的新闻,好像小学生考道德考试回答问题似的说得理所当然,真正发生在你身上时做得到再说吧!

ps: 我家没残障人士, 以上言论纯属个人意见,如有不爽,请您自便

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发表于 28-8-2014 08:00 AM | 显示全部楼层
破坏天才 发表于 27-8-2014 04:25 PM
都说我不抽烟的了,你又叫我试。你都没有common sense 的

呵呵,原来你也懂什么是COMMON SENSE,我还以为你不懂所以就这样试你。

所以你觉得一个在禁烟区吃饭吃到一半烧烟给赶你你COMMON SENSE是觉得那人有免费餐吃还是要给钱捏?
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发表于 28-8-2014 08:24 AM | 显示全部楼层
800x600 发表于 27-8-2014 09:26 PM
我个认为是经理不会处理事情,毕竟顾客也点了那么多主菜,不是霸占你的桌子来吃外带食物。如果外带食物不可 ...

哪一間哦?講來聽下。。
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发表于 28-8-2014 08:30 AM | 显示全部楼层
这就是我们现代人所出现的沟通问题,如果能好好调解,三思而后行就不会出事了
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发表于 28-8-2014 08:55 AM | 显示全部楼层
这种鸟人,迟早罢了!都已经点了你家4份主餐了竟然还无礼对待客人而且还是有障碍的,他妈的真没人性!屌他!
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发表于 28-8-2014 09:12 AM | 显示全部楼层
Ahboon 发表于 27-8-2014 07:17 PM
什么下次如果顾客得寸进尺呢?下次下次每一次都带不同外来食物
或有人看到了也相仿哦原来chili可以接受外 ...

我自己都是做这行,规矩是死的,当然不会是全部这样让他得寸进尺,如果人家100人来只有一位不方便尺餐馆里的东西那么你把这100人也赶走?
就算是10个人来只有一位说明不方便吃餐馆里的东西我们也会做,前天是他要说明先,
如果这个道理都不能通用怎么做生意,客人不来等倒闭,这就是服务态度,不止是chili,我想各个餐馆都有遇过这种问题,站在服务员想当然可以说不可以带食物赶他走服务员又不会亏什么照出量,站在老板立场想,我想每个老板就算不喜欢也会接受。。。。。。。。。。

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klchin + 3 我很赞同
jessyying + 5 我很赞同

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发表于 28-8-2014 09:59 AM | 显示全部楼层
马来顾客对马来主管宣泄不满~
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发表于 28-8-2014 10:32 AM | 显示全部楼层
唉,公有公说,婆有婆说。。
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发表于 28-8-2014 11:40 AM | 显示全部楼层
LittleMin 发表于 27-8-2014 01:48 PM
你如果没有一个患病的家人就少在这里扮圣人。
我的父亲就是因为患癌后遗症,长期只能吞咽粥类食物,请问 ...

我姑姑也是癌症,每次我们去餐馆,我们大鱼大肉,他就点最清淡的,要不然他就完全不跟我们去。
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发表于 28-8-2014 11:48 AM | 显示全部楼层
事后孔明大道理的人很多,但是有没有想过如果你自己是事主,你遭到这样的对待你的感受会是如何
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发表于 28-8-2014 12:15 PM | 显示全部楼层
在七月期间发生的,同样一间chili, 同样一位manager,还同样的处理方法 (赶客人)

https://www.facebook.com/carmenyip215/activity/10203260236281131

★☆☆☆☆ Dear Management Team,
I don't think you deserves any stars at all but it doesn't allows me to write a review without rating. I would like to share my dining experience tonight at Chili's 1 Utama in Malaysia. We were looking forward to an enjoyable meal in your restaurant as I will be away for some times with my family however what has happened was utterly disgusted. During our meals, we have been attended by a very rude and unprofessional Outlet Manager named Rosie.
First of all, we are a group of 5 with my mum which she is a vegan. After looking at the menu, we found out that your restaurant does not cater any vegetarian/vegan dishes. As the waiter approached us to take our order, we enquired if the kitchen could make us a salad for my mum, and he answered 'NO' as all they can offer is within the menu. So that's fine for us, we still remain to dine in. However, as for my mum, we have to look around to get her dinner and bring it in your restaurant (not knowing a signage of NO OUTSIDE FOOD).
While all of us having our meals, Rosie approached our table requesting my mum to take away her food as she explained NO OUTSIDE FOOD ALLOW. Then I explained to her that my mum is a vegan and that there's nothing that you can offered. And she replied, though you can't have your food here and please keep it away. I felt shocked with her answer and asked if my mum could just finish her meal and refused rudely by Rosie claiming that if she has not seen her eating that's fine. We have never been to any restaurant that has such a poor customer service that cannot even try to be understanding and accommodate a customer for this reason.
This has ruined our entire dinner and we had to quit our dinner and asked for the bill. Then we had to asked someone in charged to deal with our matter. The restaurant manager came to us and apologised but why not the Outlet Manager who has fault at first and also who is the senior person during the operation.
Not to mention, your food quality's is not up to a standard of a global steakhouse chain restaurant.

文章来源:https://www.facebook.com/carmenyip215/activity/10203260236281131

简短来说,事主一家五口去chili用餐,因为事主母亲是位素食者,check了menu发现没有提供素食,就向Waiter询问可不可以跟厨房要求做一份Salad。Waiter拒绝了这项请求,只可以选择menu上的食物。好吧,事主就在外打包了素食。当事主一家吃到一半,经理Rosie要求事主母亲把外带食物带离开,事主尝试跟经理沟通,希望对方可以谅解,而且餐厅也没有提供任何让素食者选择的食物,请求经理让母亲吃完。

经理Rosie强硬拒绝说到:”假如我没看到她在吃,那可以“。事主无奈埋单走人,之后向有关餐厅人士投诉,而餐厅经理向他们道歉(不是rosie).而事主也感到相当疑惑,为什么是这个经理道歉,而不是经理rosie.
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发表于 28-8-2014 12:29 PM | 显示全部楼层
哇,原来还有一宗!或许是Manager Rosie 的错,也可能是Chilis 管理层吩咐她这样行事也不定! 本帖最后由 lovey 于 28-8-2014 12:30 PM 编辑

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发表于 28-8-2014 12:37 PM | 显示全部楼层
大部分人都会说,通融就没有问题了,但别忘了,你通融一次,就会有二次三次四次,有时不是不要做好心,最怕做好事变成坏事。有位楼主说得对,为何那顾客不会和经理商量煮些清淡的食物。
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