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楼主: BabyKangaroo

我的简单家常菜:葡式蛋塔

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 楼主| 发表于 31-7-2014 08:24 PM | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 31-7-2014 06:19 PM
塞牙缝?

为何要笑人?!
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 楼主| 发表于 1-8-2014 11:15 AM | 显示全部楼层
白蛋煮沙拉

salad egg.jpg

材料:鸡蛋,马铃薯,红萝卜,洋葱碎
调味料:美乃滋或优酪乳

做法:
1. 鸡蛋洗净,放入水中煮熟,去壳。将蛋白上方切掉一开口,取出蛋黄,并将蛋白下方也切除一些使能站立备用。
2. 马铃薯,红萝卜去皮切丁放入沸水中氽烫至熟。
3. 取做法1的蛋黄压碎,加入适量的美乃滋拌匀,再加入做法2沥干的材料及洋葱碎搅拌均匀,最后盛入做法1的蛋白容器中即可。

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参与人数 2人气 +10 收起 理由
GX888 + 5 佳肴
我快乐 + 5 你一个,老托一个吗,嘻嘻

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发表于 1-8-2014 04:32 PM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 1-8-2014 11:15 AM
白蛋煮沙拉

很容易消灭啊一口塞一个
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 楼主| 发表于 1-8-2014 07:12 PM | 显示全部楼层
我快乐 发表于 1-8-2014 04:32 PM
很容易消灭啊一口塞一个

我很厉害的,我一个人可以吃两个
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发表于 2-8-2014 12:51 PM | 显示全部楼层
我一个人可以吃四个。。。。。

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参与人数 1人气 +5 收起 理由
BabyKangaroo + 5 哈哈

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发表于 4-8-2014 01:09 PM | 显示全部楼层
我不吃的
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 楼主| 发表于 4-8-2014 08:00 PM | 显示全部楼层
皮蛋柴鱼豆腐

preserved egg with tauhu.jpg

材料:嫩豆腐,皮蛋,青葱,柴鱼片
调味料:酱油,蚝油,糖,香油,冷开水

做法:
1. 将所有调味料搅拌均匀成酱料备用。
2. 青葱切末,皮蛋切半备用。
3. 嫩豆腐放上皮蛋,淋上做法1的酱料之后蒸熟。最后撒上葱花及柴鱼片即可。
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 楼主| 发表于 4-8-2014 08:02 PM | 显示全部楼层
小星99 发表于 4-8-2014 01:09 PM
我不吃的

不吃鸡蛋就吃别的吧  
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发表于 4-8-2014 08:51 PM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 4-8-2014 08:00 PM
皮蛋柴鱼豆腐

我不吃皮蛋。。。其他的都喜欢
为什么要用冷开水
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发表于 4-8-2014 08:54 PM | 显示全部楼层
我最近发现类似这样的香菇酱,将他铺一层在豆腐上面,再拿去蒸,很美味
而且又简单易做适合懒人的我

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参与人数 1人气 +5 收起 理由
BabyKangaroo + 5 谢谢分享

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 楼主| 发表于 4-8-2014 09:26 PM | 显示全部楼层
我快乐 发表于 4-8-2014 08:51 PM
我不吃皮蛋。。。其他的都喜欢
为什么要用冷开水

没有加水就没有汁啊。我喜欢淋汁配饭吃
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发表于 4-8-2014 09:45 PM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 4-8-2014 09:26 PM
没有加水就没有汁啊。我喜欢淋汁配饭吃

一定要冷的,不能热的吗
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 楼主| 发表于 4-8-2014 09:56 PM | 显示全部楼层
我快乐 发表于 4-8-2014 09:45 PM
一定要冷的,不能热的吗

因为我要拿去蒸的,冷水蒸了之后就会变热水。就不用特地去放热水了。
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发表于 4-8-2014 09:58 PM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 4-8-2014 09:56 PM
因为我要拿去蒸的,冷水蒸了之后就会变热水。就不用特地去放热水了。

。。。我还以为有什么作用的
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 楼主| 发表于 4-8-2014 10:01 PM | 显示全部楼层
我快乐 发表于 4-8-2014 09:58 PM
。。。我还以为有什么作用的

你想太多了吧   
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发表于 4-8-2014 10:05 PM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 4-8-2014 10:01 PM
你想太多了吧

我是用侦探的观察力来看你的食谱的
以为是要注意的细节来的啊
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 楼主| 发表于 4-8-2014 10:08 PM | 显示全部楼层
我快乐 发表于 4-8-2014 10:05 PM
我是用侦探的观察力来看你的食谱的
以为是要注意的细节来的啊

我和你一样都懒惰的,没有什么细节要注意的啦

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发表于 4-8-2014 10:11 PM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 4-8-2014 10:08 PM
我和你一样都懒惰的,没有什么细节要注意的啦

等我得空就试试
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发表于 5-8-2014 09:17 AM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 4-8-2014 08:02 PM
不吃鸡蛋就吃别的吧

我也一样不吃皮蛋
你果然超爱蛋蛋
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 楼主| 发表于 5-8-2014 10:22 AM | 显示全部楼层
小星99 发表于 5-8-2014 09:17 AM
我也一样不吃皮蛋
你果然超爱蛋蛋

你还是可以吃豆腐的
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所属分类: 办公美食


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