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八珍乌鸡汤益气补血-做法

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发表于 2-10-2013 11:09 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
八珍汤源于古医书《正体类要》,有益气补血之功,是调理气短乏力、头晕目眩的气血两虚之常用汤剂,用以煲乌鸡,为女性药膳补品,宜于月经前后各一次进饮.

材料:党参20克,熟地、白术、茯苓各15克,白芍12克,川芎9克,当归、炙甘草各6克,红枣4个,乌鸡半只,生姜3片。

烹制:各物分别洗净。药材稍浸泡;红枣去核;乌鸡去脏杂、尾部,切块。一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮方下盐,为2~3人量,或1日分2次进饮。

P/S: 药材会煲出甜味,所以不需要再添加任何盐或是味精


古代中药汤剂
使用当归、川芎、白芍药、熟地黄、人参、白术、茯苓、炙甘草制成,有补气之功效。用于治疗气血两虚,面色苍白或萎黄,头晕耳眩,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,饮食减少,舌淡苔薄白,脉细弱或虚大无力。
       [组成] 当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。
       [用法] 清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。
       [功用] 补益气血。
       [主治] 气血两虚。面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。


八珍乌鸡汤.JPG
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发表于 2-10-2013 11:33 AM | 显示全部楼层
请问排卵后可以喝吗?
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 楼主| 发表于 2-10-2013 12:01 PM | 显示全部楼层
jasmineyee 发表于 2-10-2013 11:33 AM
请问排卵后可以喝吗?

可以, 但确定怀孕后就不可以喝了。。。
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发表于 2-10-2013 12:23 PM | 显示全部楼层
谢谢分享。

如果有生血瘤, 就好不要动这些补品
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